Vaniljekatalog Wiik - Katalog - Side 5
DEN GODE RELATION ER VIGTIG
Socialt og økonomisk ansvarligt
Vi følger med i de sociale aktiviteter, som vi støtter på både
Madagaskar og Mauritius. Det er essentielt at være vellidt i disse
samfund – både i forhold til det sociale ansvar, vi har, men også
fordi dette er det økonomisk ansvarlige for vores kunder og
producenter. Således fastholder vi nemlig de gode relationer og
øger dermed muligheden for at kunne købe gourmetvanilje fra
de samme kompetente og pålidelige bønder år efter år.
Yderligere er tillidsbåndet vigtigt, da spekulation fra aftagerne på
verdensmarkedet påvirker bønderne enormt i en negativ retning.
En stabil samhandel, hvor alle kan bygge en langsigtet strategi
med begrænset risiko er derfor essentiel at bestræbe sig på for
begge parter. Dette gøres først og fremmest ved at købe de
grønne bønner til en fair pris under høsten. Dernæst udbyder vi
først de færdige vaniljestænger på det danske marked, når vi har
den helt rigtige kostpris. Således undgår vi spekulationer på markedet.