Alkaline Kitchen e-bog 23 (1) - Flipbook - Page 156
SNACKS
BAGT BROCCOLI
MED PARMESAN OG
CITRON
1 broccoli
50 g parmesan, friskrevet
50 g græskarkerner
1 citron
2 spsk. olivenolie
Himalayasalt
FREMGANGSMÅDE:
1. Skær broccoli i skiver og vend dem i olivenolie.
2. Kom broccolistykkerne på en bageplade og drys med parmesan,
græskarkerner og himalayasalt.
3. Bag i en forvarmet ovn ved 180° C varmluft i 20 minutter.
Hold øje så broccolien ikke bliver brændt.
4. Riv lidt citronskal hen over den bagte broccoli og dryp citronsaften over
også.
154
