WZH_Broschure_De_ENG - Flipbook - Seite 20
Standardvarianten
Variante 1
Variante 2
Variante 3
Variante 4
Variante 5
Käse Fondue
Fondue Chinoise
Apéro-Riche
Menu serviert
Tavolata/serviert
Plättli
Oliven/Parmesan
Oliven/Parmesan
Oliven/Parmesan
Gemischter Salat
Blätterteigstangen
Gemischter Salat
Vitello Tonnato
Kalbsschulterbraten
mit Rotweinjus
Tatar Auswahl: Rind/
Lachs/Vegi
oder
Crevetten aglio olio
Schweinsbraten mit
Rosmarinjus
Burrata auf Rucola,
Cherrytomaten und
Schwarzwälder
Schinken
Apéro
Vorspeise Blattsalat
Hauptgang
Käse Fondue
Hausmischung
à discretion mit
knusprigem Brot,
Kartoffeln und
Birnen
Fleisch
Rind
Kalb
Poulet
Schwein
Drei Beilagen
nach Wahl
Pommes Frites
Rosmarinkartoffeln
Rösti-Croquettes
Grillgemüse
Blattspinat
Reis
20
Gazpacho (oder
warme Suppe)
Tatarbrötli:
Lachs, Rind und
Auberginen
(Vegan)
Antipasti:
Zucchetti, Peperoni,
Auberginen, Pilze,
Piementos
mit Kartoffelstock
und Mischgemüse
Gebratene
Piementos
Peperoni
und Zucchetti
Rindfleischsalat,
mariniertes Gemüse,
Mango & Minze
Markbein
Roastbeef
Vegi n. Absprache
Salat nach Saison
Diverse
Mini-Cornets
Drei Beilagen
nach Wahl
Pommes Frites
Rosmarinkartoffeln
Rösti-Croquettes
Grillgemüse
Blattspinat
Reis
Crevetten
aglio olio
Mini Pulled Pork
Burger
Dessert Glacebox mit 6
verschiedenen
Sorten zur Wahl
Preis CHF 90/Person
Fischer Fruchtsalat
mit Vanilleglace
Mini Desserts
Tiramisù
Panna Cotta
Schoggi-Mousse
Fruchtsalat
Patisserie
Glacebox mit 6
verschiedenen
Sorten zur Wahl
Tiramisù
CHF 120/Person
CHF 120/Person
CHF 120/Person
CHF 140/Person
Getränke inklusive Variante 1 bis 6
Apérogetränke, Mineralwasser, Süssgetränke, Bier, Hausweine und Kaffee
