WZH_Allergene_SpeisekarteDE_EN_Dessertkarte - Flipbook - Seite 44
Grappa
Distilleria Berta, Piemonte
Berta Tra Noi Brunello
42 %
2 cl
Brunello
in Fässern aus Schwyzer Kirschbäumen
Würzig- fruchtige Nase und angenehm weich im Gaumen;
Dieser Grappa wiederspiegelt den Brunello in perfekter Art und Weise.
Berta Magia
43 %
14.5
2 cl
17
2 cl
22
Barbera, Malvasia, Brachetto
10 Jahre im Holzfass aus verschiedenen Essenzen
In der Nase strukturiert, kraftvoll und warm. Es bestechen Aromen
von Orangenblüten und Orangenschalen.
Paolo Berta
43 %
Nebbiolo, Barbera
20 Jahre in Barriques aus verschiedenen Essenzen
Nach dem Gründer Paolo Berta benannt. In der Nase strukturiert,
kraftvoll, einhüllend mit grosser Persönlichkeit. Ein schönes Zusammenspiel
von reifem Obst, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille.
