WZH_Allergene_SpeisekarteDE_EN_Dessertkarte - Flipbook - Seite 43
Grappa
Distilleria Berta, Piemonte
Berta Greta
40 %
2 cl
13
43 %
2 cl
12.5
Malvasia, Brachetto, Im Stahltank ausgebaut
Weich mit Noten von Waldbeeren und Rosen; harmonischer
und kräftiger Geschmack.
Berta Primagioia
100% Diverse (Acquavite), 12 Monate in Holzfässern
Komplexe Nase mit Aromen von Kakao, Vanille und Tabak; im Gaumen
sehr reich und schmeichelnd; mit einem weichen und langen Nachhall.
Berta Marisa
43 %
2 cl
15
2 cl
14.5
2 cl
14.5
50% Nebbiolo, 50% Barbera, in Bariques ausgebaut
Duft von getrockneten Früchten und Vanille. Wunderschön rund und
sehr gehaltvoll. Dieser Grappa wurde von Berta als Hommage
für Marisa Vergani kreiert, der Grossmutter der jüngsten Generation.
Berta Tra Noi Amarone
42 %
Corvina, Corvinone, Rondinella
in Fässern aus Schwyzer Kirschbäumen
Wunderschönes Bukett, sanft und mild in der Nase sowie auch
im Gaumen. Ein weicher Grappa welcher unglaublich schmeichelt.
Berta Tra Noi Barolo
42 %
Nebbiolo da Barolo
in Fässern aus Schwyzer Kirschbäumen
In der Nase fruchtig mit einem Hauch von Gewürzen; dieses sanfte
Zusammenspiel setzt sich im Gaumen fort und lässt diesen Grappa
angenehm weich wirken.
