Grillkurs - Flipbook - Seite 43
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Hauptgang
Gefüllte
Zucchetti
vom Grill
2 Stk.
100 g
50 g
2 Stk.
grüne Zucchetti
Frischkäse
Parmesan
Knoblauch
McCormick® Gemüse
Salz & Pfeffer
Zucchetti halbieren und auskratzen, Knoblauch fein hacken.
Das ausgekratzte Zucchinifleisch wird fein geschnitten und
mit dem Frischkäse und dem
Knoblauch vermengt. Mit McCormick® Gemüse, Salz und Pfeffer
würzen. Die Masse wieder in die
Zucchetti füllen und mit Parmesan bestreuen. Die Zucchetti
auf dem Gasgrill bei indirekter
Hitze ca. 20 Minuten garen.
Gasgrill
ca. 180 – 200 Grad
ca. 20 Minuten
Tipp
Die Füllung kann individuell
gestaltet werden und fast jedes
Gemüse kann verwendet werden.
