BHF_SpeisekarteDE_Weinkarte_SpeisekarteENG - Flipbook - Seite 18
Weissweine
Schweiz
75cl
Riesling-Silvaner
Hs-Hch Haug, Weiningen
100% Riesling-Silvaner
kühle Vergärung in Stahltanks
Restaurant
über dGass
48.5
13.5
Bianco del Ticino DOC – TRA NOI
Guido Brivio, Tessin
100% Merlot
Restaurant
über dGass
54.7
19.7
Pinot Grigio DOC
Borgo Molino, Veneto
100% Pinot Grigio
Restaurant
über dGass
52.6
17.6
Sauvignon Schiopetto
Schiopetto, Friaul
100% Sauvignon Blanc
während 18 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut
Restaurant
über dGass
66
31
Chardonnay Langhe DOC
Massolino, Piemont
100% Chardonnay
Restaurant
über dGass
59
24
Roero Arneis DOCG
Porello Marco, Piemont
100% Arneis
Restaurant
über dGass
51
16
Restaurant
über dGass
54.9
19.9
Italien
Spanien
Habla de ti
Habla, Extremadura
100% Sauvignon Blanc
kühle Vergärung in Stahltanks