BHF_Dessert_Barkarte - Flipbook - Seite 7
Bourbon Whiskey
Evan Williams Bourbon Whiskey
43 %, 4cl
10.5
Bestehend aus 78% Mais, 12% Gerste und 10% Roggen lagert dieser
Bourbon vier bis fünf Jahre in ausgebrannten Eichenfässern und erhält so
seine einprägsame Bernsteinfarbe. In der Nase ist dieses Produkt leicht
mit tiefen Aromen von Vanille und Minze, während am Gaumen Noten von
Eiche, braunem Zucker und Karamell dominieren und ein mittel-langer
bis langer Abgang folgen.
Evan Williams Single Barrel
Bourbon Whiskey
43.3 %, 4cl
12.5
Seine goldene Bernsteinfarbe wird unterstrichen durch Aromen dunklen
Karamells, süssen Eichenholzes und Noten geräucherten Holzes. Am
Gaumen üppig und würzig kommen hier Eichenholz-, Honig-, Apfel- und
Orangennoten zum Vorschein, gefolgt von einem langen und eleganten
Abgang.
Swiss Whisky
Goldwaescher Pure Rye Whisky Virgin Oak
40 %, 4cl
12.5
Wir gehen keine Kompromisse ein, wenn es um unseren Goldwaescher Pure
Rye Whisky geht: 100% Schweizer Roggen, in kleinen Chargen destilliert.
In unserem Lagerhaus den wechselnden Temperaturen ausgesetzt, in neuen,
ausgebrannten Schweizer Eichenfässern gereift. Drei Jahre im Fass
entlocken dem Goldwaescher sein kräftig-würziges Aroma, mit Nuancen
von Röstaromen und feiner Süsse. Der Goldwaescher: ein Schweizer Rye
Whiskey mit eigenem Charakter.
Zusätzliches Mixgetränk
+3.5
