BHF_Dessert_Barkarte - Flipbook - Seite 15
Grappa
Distilleria Berta, Piemonte
Berta Greta
40 %, 2cl
13
Malvasia, Brachetto, Im Stahltank ausgebaut
Weich mit Noten von Waldbeeren und Rosen; harmonischer und kräftiger
Geschmack.
Berta Primagioia
43 %, 2cl
12.5
100% Diverse (Acquavite), 12 Monate in Holzfässern
Komplexe Nase mit Aromen von Kakao, Vanille und Tabak; im Gaumen sehr
reich und schmeichelnd; mit einem weichen und langen Nachhall.
Berta Marisa
43 %, 2cl
15
50% Nebbiolo, 50% Barbera, in Bariques ausgebaut
Duft von getrockneten Früchten und Vanille. Wunderschön rund und
sehr gehaltvoll. Dieser Grappa wurde von Berta als Hommage für Marisa
Vergani kreiert, der Grossmutter der jüngsten Generation.
Berta Tra Noi Amarone
42 %, 2cl
14.5
Corvina, Corvinone, Rondinella
in Fässern aus Schwyzer Kirschbäumen
Wunderschönes Bukett, sanft und mild in der Nase sowie auch im Gaumen.
Ein weicher Grappa welcher unglaublich schmeichelt.
Berta Tra Noi Barolo
42 %, 2cl
Nebbiolo da Barolo
in Fässern aus Schwyzer Kirschbäumen
In der Nase fruchtig mit einem Hauch von Gewürzen; dieses sanfte
Zusammenspiel setzt sich im Gaumen fort und lässt diesen Grappa
angenehm weich wirken.
14.5
