BadAiblingDasMagazin_2025 - Magazin - Seite 54
54 Genuss Leben
Frische Zutaten ergeben
ein perfektes Frühstück
auf der Terrasse.
Während sie arbeitet, erzählt sie auch ein
wenig mehr über ihre Ideen für das Café:
„Wir sind für alles offen. Ich wollte vor
allem auch einen kulturellen Touch mit
hineinbringen, etwa mit Ausstellungen
und Konzerten. Abends öffne ich zum
Beispiel auch mal, um einen Vortrag anzubieten. Und man kann in der
Alten Meierei auch kleine Geburtstagsveranstaltungen organisieren. Eigentlich
kann man bei uns alles machen, wir
machen alles mit.“ Man merkt ihr die
Begeisterung für ihr Unternehmen auch
an, wenn sie erzählt: „Ich wollte ein Café,
wie es schon meine Eltern hatten, nur
zeitgemäßer. Unseren kleinen Geschenkeshop hat meine Mutter angefangen, den
habe ich ebenfalls modernisiert. Hier
findet man hübsche und gute Dinge.
Natürlich gibt es immer mal wieder
einen Gast, der nach dem schönen alten
Café fragt. Aber fast alle finden die
hellen, offenen Räume mit wechselnder
Kunst toll. Auch die schmiedeeiserne
Tür, die den Verkaufsraum abtrennt, ist
besonders. Die hat mein Vater gemeinsam
mit einem Spezl gebaut. Und im Sommer
lieben die Gäste unseren Garten mit
wunder vollen rosa Hortensien und vielen
anderen Pflanzen. Es ist fast ein wenig
verwunschen bei uns.“
Kein Wunder, denn das Haus geht auf
„17hundert irgendwas“ zurück, wie Trixi
Reil sagt. Seit Mitte der 50er Jahren
gehörte es erst den Großeltern und dann
den Eltern. Früher war hier tatsächlich
eine Meierei, mit Milch, Käse und Butter.
„Heute schätzen unsere Gäste vor allem
unsere Kuchen, die hier in der Region
extra für uns gebacken werden, aber auch
die Ruhe. Denn wir sind etwas abseits
des Trubels. Bei uns ist das Motto nicht so
sehr ‚sehen und gesehen werden‘, sondern
eher Ruhe“, erzählt Trixi Reil. Und man darf
hoffen, dass dieser besondere Platz auch
in Zukunft besonders bleibt, denn „meine
Tochter ist Konditormeisterin und sammelt
im Moment Erfahrungen in München.
Aber die Frage, ob sie mal übernimmt,
steht derzeit nicht an“, so Trixi Reil.
