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|PEOPLE
IT’S A REAL
ALTERNATIVE TO
PLASTIC AND I LOVE
WHAT I’M DOING
FRANCESKA SPEVILLE,
FRIEND OF THE
ENVIRONMENT
In Bel Ombre, the Outgrowing
Co-operative’s workshop greets us
with an aroma of caramel and the
rhythmic clap-clap of five machines.
In a room built of basalt stone, a
smiling Franceska is making plates
out of crownshafts of eight to ten
year-old mature palm trees. The
Rodriguan regularly travels around
the island, gathering by hand the
crownshafts that have fallen to
the ground. Her favourite hunting
grounds are Château Benares
(where she finds some magnificent
white leaves), Britannia, Union Vale,
Medine and, of course, Bel Ombre.
Always looking to innovate and
naturally inquisitive, she recently
went to the Botanical Garden in
Pamplemousses in search of new
palm-tree varieties. As she admits,
“I’m very much aware of nature.
It’s how I’ve moved forward, always
placing my trust in it.” In 2018, she
received her first major order for
1,500 plates that she had to produce
in two days on machines she has
imported from India. The operation
was a success and, since then,
Franceska has become renowned in
her sector. “It’s an environmentallyfriendly product that destroys
nothing and re-uses what has fallen.
Each plate is unique and can be used
several times. It can even be placed
in a microwave. It’s a real alternative
to plastic and I love what I’m doing.”
FRANCESKA SPÉVILLE,
L’ÉCOLO
L’atelier de la coopérative Outgrowing
à Bel Ombre nous accueille avec un
parfum caramélisé et le « clap clap »
rythmé des cinq machines. Dans
cette pièce en pierres basaltiques,
une Franceska souriante fabrique
des assiettes à partir de gaines
de palmiers matures (âgés de 8 à
10 ans). L’entrepreneur d’origine
rodriguaise parcourt régulièrement
l’île pour ramasser, à la main, les
gaines tombées au sol. Ses endroits
de prédilection ? Château Bénarès (où
elle trouve de magnifiques gaines de
couleur blanche), Britannia, Union
Vale, Medine et, bien sûr, Bel Ombre.
Avide d’innovation, curieuse de nature,
elle s’est récemment rendue au Jardin
botanique de Pamplemousses pour
découvrir de nouvelles variétés de
palmiers. « Je suis très sensible à
la nature. C’est ce qui m’a permis
d’avancer, et de toujours y croire »,
confie-t-elle. En 2018, elle reçoit sa
première grosse commande –
1 500 assiettes qu’elle doit presser en
deux jours sur ses machines importées
d’Inde. L’opération est un succès et
depuis, Franceska est une star dans
son domaine. « Ce produit écologique
ne détruit rien mais revalorise ce qui
aurait été jeté. Chaque assiette est
unique, peut être réutilisée plusieurs
fois et s’utilise même au four à microondes. C’est une vraie alternative au
plastique, et je suis amoureuse de ce
que je fais ».
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