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PLATS DU TERROIR
BANQUIZ
S'ENGAGE !
CASSOULET
AU CONFIT DE CANARD
Haricots lingots, manchons de
canard origine France, saucisse de
Toulouse origine France, poitrine
de porc salée, vin blanc, carottes et
oignons. 900 g
Réf. 1352
13,90€
les 900 g
15,44€ le kg
Réf. 1362
HACHIS PARMENTIER
DE CANARD
Pommes de terre réhydratées,
viande de canard, crème, oignons,
tomates concassées. 800 g
Réf. 1368
13,50€
BŒUF BOURGUIGNON
Race Aubrac, cuisiné dans l’Aveyron.
600 g
PARMENTIER DE BŒUF
Race Aubrac. 800 g
18,90€
les 800 g
23,63€ le kg
Réf. 367
15,70€
les 600 g
26,17€ le kg
les 800 g
16,88€ le kg
LE POUNTI
Viande de porc, lait, pruneaux,
blettes, œufs entiers, farine.
2 x 125 g env.
Réf. 348
5,98€
les 250 g
23,90€ le kg
«CRIQUE D’AUVERGNE»
GALETTES DE POMMES
DE TERRE AU CANTAL
À base de vraies pommes de terre
et au Cantal. 5 x 110 g
Réf. 1381
10,90€
les 550 g
19,82€ le kg
CHOUCROUTE
ROYALE D’ALSACE
2 saucisses de
Strasbourg, 2 saucisses fumées,
2 tranches de filet de porc cuit, 2
tranches de poitrine de porc cuite, 2
tranches de saucisson à l’ail. 1 kg
Réf. 320
TOMATES FARCIES CRUES
Tomates, viande de porc origine
France, lait, pain, foie de volaille,
lard salé, blettes, persil, oignons.
4 x 165 g
Réf. 1357
8,90€
les 660 g
13,48€ le kg
14,40€
le kg
PARMENTIER DE CANARD
Purée de pommes de terre, crème,
ail, sel, poivre, viande de canard
confit, oignons, Cantal jeune AOP,
champignons et persil. Portion
individuelle. 350 g
TRIPOUS
«CHARLES SAVY»
Origine France.
4 pièces - 500 g
Réf. 351
13,60€
les 500 g
27,20€ le kg
Réf. 1309
7,60€
les 350 g
21,71€ le kg
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