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ENTRÉES CHAUDES
SÉLECTION
D'ENTRÉES
DE LA MER
GRATINS DE POISSON
SAUCE AURORE
Poisson 45%. Coquille alu.
10 x 130 g
Réf. 89
BEIGNETS DE CREVETTES
500 g
Réf. 372
14,50€
les 500 g
29,00€ le kg
21,00€
les 1,3 kg
16,15€ le kg
BEIGNETS DE CALAMARS
À LA ROMAINE
Anneaux de calamars à chair tendre,
enrobés de pâte à beignets précuite.
1 kg
Réf. 304
8,95€
le kg
COQUILLES FRUITS DE MER
CRÈME NANTAISE
Fruits de mer (moules, crevettes,
noix de Saint-Jacques), colin
d’Alaska, carottes, champignons,
crème fraîche, vin blanc, emmental.
Coquille alu. 8 x 130 g
Réf. 88
22,90€
les 1,040 kg
22,02€ le kg
SÉLECTION DE QUICHES
& DE TARTES SALÉES
TARTELETTES
AUX 3 FROMAGES
Une quiche gourmande constituée
d’une pâte brisée croustillante,
garnie d’un appareil onctueux à la
mozzarella, emmental et comté.
8 x 100 g
Réf. 160
14,00€
les 800 g
17,50€ le kg
TARTELETTES AUX POIREAUX
Poireaux, œufs, farine de blé, farine
de riz, crème, emmental. 8 x 100 g
Réf. 161
13,30€
les 800 g
16,63€ le kg
TARTE
AUX POIREAUX
Poireaux, œufs, farine de blé, farine
de riz, crème, emmental. 400 g
Réf. 1603
6,30€
les 400 g
15,75€ le kg
TATIN DE LÉGUMES DU SOLEIL
Pâte feuilletée, oignons, courgettes,
poivrons rouges, tomates,
aubergines, huile d’olive et huile de
colza. 4 x 100 g
Réf. 1605
10,90€
QUICHES LORRAINES
INDIVIDUELLES
Une pâte brisée croustillante garnie
d’un appareil riche en lardons
fumés, jambon et emmental, lié par
un appareil aux œufs et à la crème.
8 x 100 g
Réf. 123
14,50€
les 800 g
18,13€ le kg
QUICHE LORRAINE
Lait, farine de blé, œufs, margarine,
lardons fumés, fromage blanc,
crème fraîche.
400 g
Réf. 1602
6,90€
les 400 g
17,25€ le kg
les 400 g
27,25€ le kg
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