Mag9 4eEditionNumerique 10Nov2023 PageparPage - Flipbook - Page 25
réservation dans l’auberge de Lisa
Linton et Patrice Drouin et ils ont
baptisé cet événement Tandem.
PAR T EN AR I AT F LO R IS S AN T
À la suite de ce succès, Alexanne et
Véronique ont formé un partenariat
avec l’établissement Saint-Ferréolais
et ont développé l’offre gastronomique de l’auberge. Pendant l’été
2024, le duo était présent les jeudis et
vendredis pour offrir une table gastronomique de saison et spontanée.
Véronique a travaillé la carte des vins
et cocktails avec Lisa et Alexanne
et a développé un menu bistro
décomplexé pour les soirs où elle
n’est pas sur place. Pour les prochains
mois, les deux entreprises ont
décidé de modifier leur partenariat
en offrant à la clientèle des soirées
gastronomiques sur réservation, en
gardant toujours quelques places
pour des arrivées spontanées.
Maintenant résidente de Beaupré
avec sa conjointe, Alexanne est
fière de contribuer à la vitalité de
sa communauté en offrant une
expérience gourmande à des prix
accessibles, permettant aux gens de
se régaler sans avoir à se rendre en
ville, tout en adoptant une approche
durable, axée sur la réduction du
gaspillage alimentaire.
Restez informés des prochaines
soirées gastronomiques en consultant la page Facebook de l’Auberge
et Campagne.
Engagés,
à vos côtés
Une cheffe originaire de
St-Ferréol-les-Neiges
Nous sommes fiers
de soutenir les
organismes et la
réalisation de projets
voués au bien-être
et à la santé de notre
collectivité.
Guidés par nos valeurs coopératives,
nous sommes présents dans les
moments qui comptent.
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