Numero 3 Lexmag - Magazine - Page 65
LIFESTYLE
Recette : Wrap "Survivor law"
Wrap "Survivor law"
Que tu sois étudiant, enseignant ou professionnel
du droit surmené, voici une recette rapide, délicieuse
et équilibrée à manger à toute heure de la journée.
Ingrédients
• 1 grande tortilla
• 2 tranches de poulet ou de dinde
• 1 poignée de roquette (ou n’importe
quelle feuille verte qui traîne dans le frigo)
• 1/2 avocat (il vaut mieux l’avoir
dans l’assiette)
• 1 tomate
• 2 cuillères à soupe de fromage frais
ou du houmous
• Quelques gouttes de jus de citron
• Une pincée de sel et de poivre
• Lave tes mains, en昀椀le ton tablier et go !
Étapes de la recette
1. Préparation express. Déroule-la tortilla avec la même
énergie que tu déploies pour attraper ton bus ou ton
métro à la dernière minute. Tartine généreusement
le fromage frais ou le houmous.
2. L'assemblage minimaliste. Dépose les tranches
de poulet (ou de dinde) au milieu, un peu comme quand
tu jettes tes a昀昀aires sur le canapé après une longue
journée. Pas besoin d’être trop précis, c’est un wrap,
pas une œuvre d’art.
3. Du vert, parce que c’est bon pour la santé !
Ajoute de l’avocat tranché.
4. Un peu de couleur. Les tranches de tomate viennent
ajouter ce petit « je ne sais quoi » qui te fait dire que tu as
cuisiné, alors que non, pas vraiment.
5. Assaisonne comme un chef qui se la pète. Une pincée
de sel, un peu de poivre, et une giclée de jus de citron
pour te donner l’impression que tu maîtrises la cuisine.
6. Enroule le tout en prenant soin de replier d’abord le
bout du tortilla ; sinon tout finira en salade.
Allez hop droit dans l’assiette et bon appétit bien sûr !
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