Mitenand 2-2024 - Flipbook - Seite 36
OSTSCHWEIZ
TEENAGER-EVENT | 20. September 2024
Vergnüglicher Abend für Teenies in der Profiküche
Zehn Survivors trafen sich zu einem lustigen
Kochworkshop «by Hans Eisenring» und waren
gespannt, welche handwerklichen und kochtechnischen Herausforderungen auf sie warteten.
Unter der Anleitung von Chefkoch Oli ging es in der
Pro昀椀küche gleich los, denn das zubereitete Essen sollte bald auf dem Tisch sein – das eine oder andere
Hungergefühl kam schon auf. Die Teams machten sich
in der wunderschönen Küche des Natursteinwerks
Hans Eisenring ans Werk und zauberten mit viel Freude von A bis Z ein internationales Menu auf die Teller:
Zur Vorspeise gabs einen Salat, als Hauptgang leckere
Lasagne und als Abschluss das bulgarische
Schokoladendessert Skalichki. Natürlich musste auch
der Tisch schön gedeckt werden, um das feine Essen
in stimmiger Atmosphäre zu geniessen.
Grazie mille an Greenhope für die Organisation und an
die Hans Eisenring AG mit Tamara Schneider, Hans
Eisenring und Vanessa Eisenring für die schöne Einladung. Und natürlich ein riesiges Dankeschön an
Chefkoch Oli alias Oliver Villiger für die kompetente
Fachbegleitung durch den Abend. Toll wars und fein.
