Sortimentsübersicht Zeelandia - Flipbook - Seite 12
Weizenkleingeb€ck/
Spezialbr•tchen
Teigveredler
Unsere Teigveredler verbessern die Optik und den
Geschmack von Weizenkleingeb€cken bzw. sorgen f‚r
entspannte Teige.
Combi RELAX
Backmittel zur Optimierung der Eigenschaften von
Weizenteigen bei maschineller Aufarbeitung ƒ mit
dem RELAX-Faktor f‚r entspannte Teige.
Zugabe
Gebinde
Artikelnummer
12 %*
Papiersack, 25 kg
900054
* auf Gesamtmehlmenge bezogen.
Malzextrakt flƒssig
Fl‚ssiger, enzyminaktiver Gerstenmalzextrakt f‚r
aromatische Weizenkleingeb€cke aller Art.
Zugabe
Gebinde
Artikelnummer
0,5 3 %*
Kanister, 15 kg
900262
* auf Gesamtmehlmenge bezogen.
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