Back Journal 11/2024 - Magazin - Seite 41
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Rückblick auf die Südback 2024 in
Stuttgart mit Roland Maucher,
Geschäftsführer von Guggenberger
Reinigungstechnik.
Herr Maucher, sind Sie mit dem Ergebnis der
diesjährigen Südback zufrieden?
Die Messe ist dieses Mal leider etwas kleiner
ausgefallen, war aber gut besucht. Im Großen und
Ganzen sind wir sehr zufrieden, da wir ausschließlich mit wirklich interessierter Klientel sprechen
konnten. Interessant waren vor allem viele Gespräche mit Bäckereien aus dem europäischen Ausland und auch die Möglichkeit, wieder viele
Bestandskunden persönlich zu treffen.
Was für Neuerungen sind denn für 2025
zu erwarten?
Die Reduktion von Verbräuchen wie Energie, Wasser,
Reinigungsmitteln und sonstigen Betriebskosten bei
gleichzeitiger einfacher Bedienbarkeit steht auch
2025 im Fokus unseres Interesses. Wir helfen unseren
Kunden, Kosten einzusparen und gleichzeitig die
Umwelt zu schonen. Aber auch die technische
Weiterentwicklung ist Teil der DNA von Guggenberger. Hier ist auch 2025 einiges zu erwarten.
Was war für Sie das Highlight der diesjährigen Messe?
Ein langjähriger Kunde erzählte mir, dass er in
seinem Betrieb mit seiner Kammerwaschanlage
von Guggenberger aus dem Jahre 2002 immer
noch wäscht. Das macht einen schon stolz, dass
die eigenen Maschinen so langlebig sind und es ist
ein starkes Indiz für die Qualität unserer Maschinen.
Geplante Innovationen für 2025:
Welche Themen waren Ihren Besuchern besonders wichtig?
Natürlich steht die Reinigungs- und Trocknungsleistung bei allen Kunden immer im Vordergrund. Aber
auch Themen wie Ersatzteilversorgung, Service,
Projektplanung und Wartung sind unseren Kunden
zunehmend wichtig. Als Premium Komplettanbieter
sehen wir es als eine unserer Kernkompetenzen,
den kompletten Lebenszyklus unserer Kammerwaschanlagen zu betreuen. Und der kann ja, wie
schon erwähnt, weit über 20 Jahre betragen.
Ausbau des Vertriebs- und Servicenetzes um
mehrere Standorte
Zunehmende Digitalisierung durch neue Steuerung und Software
Neue Abrechnungsmodelle, die über das
klassische Leasing hinausgehen
Individuelle, maßgeschneiderte Wartungsverträge für unsere Kunden
Hier kann man Guggenberger 2025 live erleben:
IBA Düsseldorf Mai 2025
Verschiedene Messen von Partnern
Natürlich zum Probewaschen in unserem
Stammwerk in Wain
Kontakt zu Guggenberger Reinigungstechnik:
Untere Mühle 2
88489 Wain
Deutschland
Tel.: +49 (07353) 988 62-0
E-Mail: info@guggenberger.biz
Website: www.guggenberger.biz
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