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„Zeig, was
du drauf hast“
„Zeig, was du drauf hast!“ – IREKS nimmt dass wörtlich und präsentiert unter diesem Motto eine Vielfalt an
n Toppings, ideal
zur Veredelung und Individualisierung von Backwaren. Nebei die Kruste
ben der dekorativen Optik wird ganz nebenbei
rzig-pikant,
zusätzlich geschmacklich aufgewertet: Würzig-pikant,
aromatisalzig-pfeffrig, mediterran oder mit mild-aromatischer Paprikanote, hier ist für jeden etwas dabei.
um,
Das bietet Bäckereien einen großen Spielraum,
sum eigene Kreationen und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Übrigens: Die ready-to-use Toppings eignen sich ideal zum Bestreuen sowie Veredeln und überzeugen
mit guter Oberflächenhaftung.
SPICY TOPPING
Knusprig im Biss und würzig im Geschmack – so lässt
sich das SPICY TOPPING beschreiben. Ausgewählte
Rohstoffe in Kombination mit Knoblauch und Pfeffer verleihen Backwaren – insbesondere Snackgebäcken – eine
angenehme Würze.
CRISPY TOPPING
„Crispy“ beschreibt das CRISPY TOPPING perfekt: Weizenvollkorn-Crispies und süßliches Maisextrudat sorgen für
einen zart-knusprigen Biss. Haferflocken und Kürbiskerne
steigern den Genuss und machen das Topping einzigartig.
SALT & PEPPER TOPPING
SALT & PEPPER TOPPING besticht durch ein optimales
Verhältnis von Salz und Pfeffer. Der knackige Crunch
und die besondere Textur sorgen für ein einzigartiges
Geschmackserlebnis.
PAPRIKA TOPPING
Das PAPRIKA TOPPING überzeugt durch seinen mildaromatischen Paprikageschmack und crunchigen Biss.
Es verleiht Backwaren eine besondere rötliche Optik,
sowohl auf der Kruste als auch beim Einsatz im Teig und
veredelt somit Gebäcke aller Art.
MAIS TOPPING
Das MAIS TOPPING, aus mild-süßlichem Maisextrudat besticht durch eine sonnengelbe Optik. Es veredelt die Kruste und ist ideal für Kleingebäck, Brot und Snackgebäcke.
JULIA TOPPING
JULIA TOPPING ist eine würzige Kräutermischung auf
Basis von Rosmarin, Oregano, Knoblauch und Zwiebeln.
Diese verleiht den Gebäcken eine mediterrane Note,
die besonders gut mit Broten, Klein- oder Snackgebäcken
harmoniert.
Probieren Sie die IREKS-Toppings!
Denn eines haben alle gemeinsam:
Sie verleihen Backwaren einen eigenständigen,
unverkennbaren Charakter und sind ein toller
Blickfang in der Theke!
IREKS GmbH | Lichtenfelser Str. 20 | 95326 Kulmbach | Tel.: 09221 706-0 | info@ireks.de | www.ireks.de
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