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News ROHSTOFFE
ROHSTOFF-TICKER
Kürbiskerne: Entgegen aller Markteinschätzungen und Erwartungen festigt sich der Preis im Ursprung. Aufgrund der
nach wie vor längeren Vorlaufzeiten und Transportwege bedarf es einer ausreichenden Vorlaufplanung, um eine abgesicherte
Versorgung im Markt zu garantieren. Gerade Sonderqualitäten wie kleinkörnige Kürbiskerne oder AA / AAA Qualitäten sind
knapp bevorratet. Wir raten dringend zu einer langfristigen Absicherung bis ins 2. Quartal hinein, um Verzögerungen durch
das Chinesische Neujahrsfest mit vorzubeugen. +++ GWS-Kürbiskerne: Entgegen der klassischen Shine Skin Exporte ist die Verfügbarkeit an GWS-Qualitäten stark begrenzt, die Ernte ist deutlich kleiner als die Jahre zuvor, Überhänge aus alter Ernte sich nicht verfügbar. Planen
Sie langfristig und sichern Sie ihre Bedarfe, um auch hier für den Start ins neue Jahr gewappnet zu sein. +++ BIO-Kürbiskerne: Hier hat sich die Verfügbarkeit
von EU-konformen Qualitäten mit dem Eintreffen der neuen Ernte deutlich verbessert. Bleiben Sie aber kritisch bei der Freigabe von verfügbaren Partien, es sind immer
wieder Partien im Angebot, die im Nachhinein die Qualitätsvorgaben für den BIO-Export in die EU nicht halten können. +++Anbau Niederrhein: Die ersten
Mengen sind im Lager eingetroffen. Ein Großteil der Kürbisse liegt aber noch auf dem Feld und muss erst noch geerntet werden. Durch die späte Aussaat der Kürbisse
liegen wir mit der Ernte deutlich hinter der eigentlichen Zeitplanung. Preise für deutschen wie für österreichischen Anbau sind nach wie vor fest. Aufgrund der eher
unterdurchschnittlichen Ernte-Erträge erwarten wir hier einen weiteren Preisanstieg. +++ Blaumohn: Das Angebot aus Tschechien, das den strengen Qualitätsanforderungen entspricht, ist gering. Aufgrund von deutlich höheren Morphingehalten in der 2024er Ernte ist hier Vorsicht geboten. Ein Großteil der angebotenen
Partien erfüllt noch nicht einmal die Standard-EU-Anforderungen. BIO-Mohn, auch in zertifizierter NATURLAND-Qualität aus deutschem Anbau, ist nach wie vor
nicht verfügbar. Wir raten dringend zu einer langfristigen Absicherung der Bedarfsmengen. Auch die Verfügbarkeit aus Österreich und der Türkei ist nur begrenzt.
Sesam: Der Markt festigt sich, und die Preise ziehen wieder an. Die im November startende Ernte in Afrika sieht in den meisten Anbauregionen vielversprechend aus.
Dennoch erwarten wir keinen erneuten Preisrückgang. Pakistan hat die Sommerernte weitgehendst im Markt platziert, die afrikanische Ware findet ihren Absatz
in Weltmarkt, und die Vermarkter im Ursprung sind nicht auf die Exporte in die EU angewiesen. +++ BIO Sesam geschält: Verfügbare Mengen bleiben
knapp, da sich hier das Angebot immer noch nicht verbessert hat. Verbleibende Mengen gibt es aus Pakistan und Ägypten – allerdings sind die Preise hier deutlich
fester durch die weiter sehr gute Nachfrage und die fehlenden Sourcing-Quellen bei der Absicherung der Supply-Chain. +++ Sesam Natur NATURLAND
zertifiziert: Ende November starten wir in unserem Anbauprojekt in die neue Erntesaison; bis die ersten Mengen physisch im Markt verfügbar sein werden, wird
das 1. Quartal zu Ende sein. Im Spot-Markt gibt es aktuell keine verfügbaren Mengen. Sollten Sie also noch Absicherungen vornehmen müssen, zögern Sie nicht und
planen eine langfristige Absicherung. +++ Leinsaat: Transit-Ware aus Kasachstan wird aktuell durch Blockaden Russlands am Transitverkehr gehindert und
kommt nur unter großem Aufwand und entsprechenden Verzögerungen in den EU-Markt. Ab Januar 2025 steigen die Import-Zölle für Russische Leinsaat auf die
nächsthöhere Strafzoll-Stufe. Das bekommen auch die Marktteilnehmer zu spüren. Die Preise sind in den letzten Wochen deutlich angezogen, und wir gehen davon aus,
dass die Preise in den Folgewochen noch weiter ansteigen werden. Für unseren Eigenzüchtungen agaSUZANNE® und agaGOLDFLAX® laufen bereits die
Flächenabsicherungen für die kommende Aussaat. Die ersten Mengen aus unserem Kontraktanbau sind eingetroffen und verfügbar. Zögern Sie nicht und versuchen
Sie, eine langfristige Absicherung abzuschließen, um weiteren Preissteigerungen vorbeugen zu können. +++ Sonnenblumenkerne: Hier spielt der Markt
aktuell komplett verrückt, und Angebotspreise steigen tagtäglich in neue Preisdimensionen. Ob das alles seine Richtigkeit hat? Wir können diese Frage aktuell nicht
beantworten. Wir raten zu einer kurz- bis mittelfristigen Absicherung der Bedarfe – lassen Sie sich von den aktuellen Entwicklungen nicht verrückt machen. +++
BIO-Sonnenblumenkerne folgen dem Verlauf der konventionellen Ware, allerdings steigen die Preise im BIO-Anbau deutlich langsamer und vor allem nachhaltiger. Die ersten Mengen aus der neuen Ernte sind jetzt in den Schälbetrieben in der Verarbeitung und werden innerhalb der kommenden Wochen zur weiteren
Vermarktung eintreffen. +++ Kurze Zusammenfassung für den Einkauf: Kürbiskerne: Wir raten weiterhin dringend zur Absicherung der Bedarfsmengen bis ins 2. Quartal 2025. Blaumohn: Seien Sie vorsichtig bei günstigen Offerten und planen Sie langfristig. Der Qualitätsaspekt sollte bei der Kaufentscheidung
an 1. Stelle stehen. Sesam: Planen Sie langfristig und mit entsprechenden Sicherheitsbeständen. Die Preise bleiben fest, und ein Preisrückgang wird trotz Beginn der
afrikanischen Ernte nicht erwartet. Leinsaat: Sichern Sie sich langfristig ab – die aktuellen Blockaden der Transit-Ware und die höheren Import-Zölle für russische
Agrarrohstoffe werden den Markt weiter steigen lassen. Sonnenblumenkerne: Handeln Sie mit Bedacht und lassen Sie sich nicht verunsichern durch den Preisanstieg.
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