Back Journal 11/2024 - Magazin - Seite 75
Investitionen EDV SÜDBACK
Volle Kontrolle über die Filialausstattung
Prozessspezialist semco hat vier Apps, die Filialisten dabei helfen, Prozesse zu digitalisieren, Abläufe zu optimieren und langfristig Kosten zu senken. Mit der Filial-App ‚semco Orga‘ können alle Standorte zentral vernetzt
und gemanagt werden, während die Mitarbeiter-App ‚semco Team‘ den Mitarbeitenden jederzeit Zugang zu ihren
spezifischen Aufgaben, Wissensinhalten und wichtigen Informationen bietet. Mit der Technik-App ‚semco Tech‘
wird die gesamte Filial- und Produktionstechnik effizient verwaltet. Schließlich ermöglicht es die Geräte-App ‚semco Link‘, den
Status von Geräten per QR-Code zu überwachen, Störungen in Echtzeit zu melden und Infos zur Bedienung schnell abzurufen.
Alles unter Kontrolle
Einfache digitale Prozesse
Shop-IQ entlastet die Mitarbeiter in den Filialen: bei der Planung
und Ausführung des Backprozesses, mit neuen digitalen Preisschildern, Displays für das Schaufenster und optimierter digitaler
HACCP-Überwachung und -Dokumentation. Im Fokus steht das
digitale Frischemanagement, um mit weniger Personal weiterhin
in bester Qualität Backwaren und Snacks anbieten zu können. Die
digitalen Lösungen helfen optimale
Screenshot: Shop IQ 2024
Mengen zum optimalen Zeitpunkt bereitzustellen. Das erhöht Umsatz und
Ertrag und vermeidet Food Waste.
Mit der Inhouse-Ordering-Lösung von Vectron können Gäste im Cafébereich am Tisch selbst bestellen.
Dazu scannen sie den QR-Code auf dem Tisch per
Smartphone und gelangen so zur Online-Speisekarte.
Da alle angezeigten Artikel direkt aus der Kasse kommen, sind sie immer aktuell. Eine praktische Ergänzung ist der Online-Checkout. Dabei werden zunächst
alle Bestellungen auf den Tisch gebucht. Möchten die
Gäste gehen, scannen sie erneut den QR-Code ein und
wählen im Auswahlfenster statt Bestellung den Online-Checkout, um ihre Rechnung online zu zahlen.
Das Energy-Modul von Shop IQ hilft bei der
Kostenkontrolle der Filiale.
Hier ein Video dazu:
https://kurzlinks.de/ov8q
Das bewährte Kundenbindungssystem von Vectron gibt es auch als App.
DIE NEUE KUNST
DER KAFFEEKREATION,
PERFEKTION IN
JEDER WIEDERHOLUNG.
WMF espresso NEXT
Um immer wieder perfekten
Kaffee zuzubereiten, benötigt es Leidenschaft und exakte
Wiederholbarkeit. Eine Kunst, die die WMF espresso NEXT
mit Leichtigkeit beherrscht. Wie eine Weltklasse-Athletin
überzeugt die halbautomatische Siebträgermaschine
durch eine mühelos wirkende und fehlerfrei ausgeführte
Choreografie: Mahlen, Tampern, Milch aufschäumen –
Tasse für Tasse Kaffee in Barista-Qualität. Durch die
automatisierten Zubereitungsschritte schafft sie zudem
mehr Zeit für die Interaktion mit Ihren Kund*innen.
Entdecken Sie jetzt höchste Prozesssicherheit mit
maximalem Bedienkomfort und Perfektion in jeder
Wiederholung mit der WMF espresso NEXT.
DESIGNED TO PERFORM
wmf-espresso-next.com
Screenshot: Vectron 2024
Screensho: Semco 2024
Semco unterstützt seine Kunden jetzt auch mit einer Mitarbeiter-App
