Wein- und Getränkekarte - Flipbook - Seite 15
Weingut Bernhart Schweigen, Südliche Weinstraße
Weißwein
2024 "Sommerflausen" Weißweincuvée trocken Bio
0,75 l
24 €
2024 Chardonnay trocken Bio
0,75 l
30 €
2022 Weissburgunder Tonmergel trocken Bio
0,75 l
35 €
2022 Auxerrois Tonmergel trocken Bio
0,75 l
38 €
2022 Sonnenberg RG Weissburgunder GG trocken Bio
0,75 l
93 €
Rotwein
2020 Spätburgunder trocken Bio
0,75 l
29 €
2018 Merlot Cabernet Sauvignon S trocken
0,75 l
67 €
2022 St. Laurent S Bio trocken
0,75 l
69 €
2017 Merlot Cabernet Sauvignon S trocken
1,5 l
112 €
Cuvée aus Sauvignon Blanc und Silvaner, erdig-würzig trifft Stachelbeere - perfekter Sommerwein
Reife Banane, Quitte, mittlerer Körper mit feinem Schmelz. Angenehme, feine Säure.
Floral, würzig, erdige Mineralik, erfrischend
Ausnahme-Auxerrois, gelber Apfel, ausgeprägte Mineralik, säurearm
Apfel, reife Zitrusfrucht, Mandel, Birne, florale Noten und Würze - gute Balance, Schmelz und Saft
Leicht, rotbeerig, erfrischend
Cassis, grüne Paprika, Pfeffer, ausgeprägte Gerbstoffstruktur
Marmeladig, samtig, dichte Struktur
Cassis, grüne Paprika, Pfeffer, reife Gerbstoffstruktur
Sabine und Gerd Bernhart führen das Gut,
welches seit 1971 ausschließlich Wein erzeugt,
in vierter Generation. Zwei Drittel der
Weinberge liegen dabei im benachbarten Elsass,
ein Drittel auf deutscher Seite der Grenze in der
Pfalz.
Gerd Bernhart begeistert mit unaufgeregten und
zugleich zupackenden Weinen in Weiß und Rot,
die von Kalkmineralik definiert sind. Über den
Geschmack der Weine lässt sich garantiert nicht
streiten!
- Falstaff Weinguide Deutschland 2024
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