Kursuskatalog A4 2025, første ½år - Flipbook - Side 28
april
20875
2 dage
kr. 208,-*
07-04-2025 til 08-04-2025 i Aars
3 dage
20864
kr. 208,-*
07-04-2025 til 09-04-2025 i Aars
Med kurset opnår du viden og færdigheder, som
gør dig i stand til at sammensætte og producere
ernæringsrigtig måltider til vegetarer og
veganere, hvor der i udvalget af råvarer er
fokus på variation, sensorik og ernæringsmæssig værdi, som er af særlig betydning for
gruppen af vegetarer og veganere.
Med kurset opnår du viden, som gør dig i stand
til at beregne indhold af energigivende stoffer.
Ud fra sundhedsmyndighedernes anbefalinger
opnår du færdighed i at vurdere madens indhold
af energigivende stoffer, vitaminer og mineraler
til målgrupper inden for normalkostområdet.
1 dage
44530
kr. 208,-*
07-04-2025 til 07-04-2025 i Aars
21698
kr. 208,-*
1 dage
08-04-2025 til 08-04-2025 i Aars
Arbejdsmiljø og sikkerhed ved svejsning og
termisk skæring - § 17-kursus, tidligere
benævnt § 26-kursus
På kurset lærer du grundlæggende om virkemåden og mulighederne med AI-baserede
værktøjer (Arti昀椀cial Intelligence ”Kunstig intelligens”) i industrien, samt anvende AI-baserede
værktøjer under hensyntagen til datasikkerhed
og uforvarende datalæk.
3 dage
20962
kr. 208,-*
09-04-2025 til 11-04-2025 i Aars
49844
2 dage
kr. 208,-*
10-04-2025 til 11-04-2025 i Aars
Med kurset opnår du viden og færdigheder, som
gør dig i stand til at fremstille sundere kager
og desserter, hvor traditionelle ingredienser er
erstattet af næringsgivende råvarer, som
matcher brugeres/kunders efterspørgsel efter
et sundere og velsmagende tilbud af kager og
desserter.
Efter kurset kan du anvende viden om
bæredygtig udvikling og grøn omstilling i
hotel- og restaurantvirksomhed. Du kan se
bæredygtige tendenser og muligheder for
bæredygtig brancheudvikling. Endvidere kan
du kan kommunikere og gæsteforklare om
hotellets/restaurantens bæredygtige pro昀椀l og
løsninger til gæster.
28
BESTIL NU
Bæredygtighed i værtsskab,
service og oplevelser
BESTIL NU
Sundere kager
og desserter i køkkener
BESTIL NU
Grundlæggende AI-baserede
værktøjer i industrien
BESTIL NU
Arbmiljø & sikkerhed ved
svejsning/termisk skæring
BESTIL NU
Grundlæggende
kostberegning
BESTIL NU
Mad til vegetarer
og veganere, 2
