Kursuskatalog A4 2025, første ½år - Flipbook - Side 27
- 21901 -
Intro til madproduktion i professionelle køkkener
- 20876 -
Kalkulation ved produktion af mad
- 20878 -
Ledelse af hygiejne og egenkontrol
- 20866 -
Mad til vegetarer og veganere 1
- 20875 -
Mad til vegetarer og veganere, 2
- 20964 -
Mellemmåltider til ældre
- 21569 -
Mere grønt i kendte retter i professionelle køkken
- 20885 -
Måltidsplanlægning 1
- 20867 -
Måltidsplanlægning og tilberedning: Småtspisende 1
- 20959 -
Måltidsplanlægning og tilberedning: Småtspisende 2
- 20869 -
Måltidsudvikling: Strategi og brugerkommunikation
- 20872 -
Omlægning til økologisk madproduktion
- 20967 -
Oplæringsansvarlig for ernæringsassistentelever
- 48798 -
Optimering i madproduktion
- 20877 -
Patogene mikroorganismer i risikoanalyse
- 20868 -
Planlægning og tilberedning af måltider til børn
- 21567 -
Plantebaseret mad i professionelle køkkener
- 21568 -
Plantefars i professionelle køkkener
- 20880 -
Reduktion af madspil, 1
- 20884 -
Reduktion af madspild, 2
- 20892 -
Råvarer og håndværk i professionelle køkkener
- 20873 -
Råvarernes egenskaber
- 20865 -
Salg i madproduktionen
- 20870 -
Sensorik for begyndere
- 20871 -
Sensorisk analyse
- 20882 -
Strategi for indførelse af økologi i madproduktion
- 20962 -
Sundere kager og desserter i køkkener
- 48779 -
Take-away koncept i daglig madproduktion
- 44829 -
Tilberedning og servering for patienter
- 42934 -
Tværfagligt samarbejde om måltider til ældre
- 20880 -
Økologi i den daglige madproduktion
S P Ø R G S M Å L?
A
nn
em
e tt e si d d e r k
la
27
rt
il a
t hj æ l p e di g!
