Catalogo 2025 Fratelli Ingegnoli - Flipbook - 74
72
SEDANO RAPA-SPINACI
SEDANO RAPA
(Famiglia Apiacee/Umbrellifere)
Si coltiva come il sedano da costa, ma la pianta è più rustica.
Consigli: togliere i getti laterali, non appena si formano, per avere
radici ben formate. Irrigare abbondantemente.
Semi occorrenti: 1,5 gr. per mq. di semenzaio.
1348 SEDANO RAPA «di Verona»
Radice relativamente liscia, voluminosa, polpa soda, croccante, profumata.
Eccellente ortaggio per il consumo invernale, data la facilità di conservazione; va conservato in luogo fresco e buio dopo averlo privato di foglie
e radici.
È buono cotto, in purè o fritto, oppure crudo, tagliato sottile o a fiammifero in insalata o maionese.
1 cartoccio
€ 2,95
1348
SPINACI
gr. 50
€ 10,65
gr. 100
€ 17,70
gr. 250
€ 28,00
gr. 500
€ 43,00
Kg. 1
€ 72,00
(Famiglia Chenopodiacee)
Semina: a dimora da febbraio a inizio estate, per il primo raccolto da
irrigare abbondantemente. Da fine agosto a settembre per raccolta
autunno-invernale. Gli spinaci in genere resistono bene ai freddi non
troppo intensi.
Distanze: tra le file 30 cm., sulle file diradare a 5-10 cm.
Consigli: è possibile raccogliere di volta in volta solo le foglie esterne,
per uso famigliare, lasciando crescere il cespo centrale.
Semi occorrenti: 400-500 gr. per 100 mq. di terreno.
1343 SPINACIO «Viking»
Può essere seminato in ogni mese dell’anno. Durante i forti calori, infatti,
se ben innaffiato non sale a seme; d’inverno sopporta il freddo. Seminare assai rado per l’eccezionale vigore delle foglie.
1345 SPINACIO «Gigante de Invierno»
Foglie verde scuro, ampie e carnose, seminare rado in agosto-settembre
per raccolta autunnale e in ottobre per raccolta febbraio-marzo.
1343
1346 SPINACIO «Merlo Nero»
Lento a montare a seme. Cespo a portamento eretto, foglie bollose, carnose, verde intenso. Semine primaverili e anche autunnali per la buona
resistenza al freddo.
1355 SPINACIO «America»
Principale dote di questa varietà è la pigrizia nella salita a seme che ne
permette la semina in qualsiasi stagione.
1351 SPINACIO «Matador selezione estate d’Ingegnoli»
Seminare rado da febbraio a maggio. È la migliore varietà per il raccolto
estivo. Foglie larghe, scure, di rapida crescita.
PREZZI UNIFICATI
1345
1346
1355
gr. 100
gr. 200
gr. 500
€ 3,10
€ 4,90
€ 9,90
1351
da Kg. 1 a 5 da Kg. 6 a 25 oltre Kg. 25
al chilo
al chilo
al chilo
€ 16,50
€ 16,00
€ 15,00
