Catalogo 2025 Fratelli Ingegnoli - Flipbook - 25
CICORIE CATALOGNE-CICORIE DA CESPO
CICORIE CATALOGNE
23
(Famiglia Asteracee/Composite)
Semina: direttamente a dimora da marzo a settembre-ottobre, a spaglio o in file.
Distanze: tra le file 40-50 cm., diradare sulla fila a 25-30 cm.
Consigli: diradare anche nel caso di semina a spaglio.
Seme occorrente: circa 3 gr. per 10 mq.
1094 CICORIA CATALOGNA «A foglie frastagliate»
Foglie lunghe con coste verdi sottili.
1094
1474
1474 CICORIA CATALOGNA «Puntarelle di Galatina»
Seminata in tarda estate, la pianta emette durante l’inverno numerosi
germogli detti ciccioli da cui le famose puntarelle.
1505 CICORIA CATALOGNA «A foglie larghe»
(Coste larghe, carnose, bianche formanti un grosso cespo.
Invernale.
1682 CICORIA CATALOGNA «A costa rossa Italiko»
Particolare catalogna molto ornamentale e gustosa da mangiare; ricchissima di antociani negli steli, si coltiva come le altre catalogne.
PREZZI UNIFICATI
1682
1 cartoccio
€ 2,90
gr. 50
€ 10,10
gr. 100
€ 16,80
CICORIE DA CESPO
gr. 250
€ 26,50
gr. 500
€ 36,00
Kg. 1
€ 59,00
(Famiglia Asteracee/Composite)
Semina: in semenzaio a file o a spaglio, da marzo a settembre a
seconda delle varietà.
Distanze: tra le file 40-50 cm; sulle file 20-35 cm. A file più ravvicinate
o a spaglio le varietà piccole.
Consigli: adatte alla raccolta del cespo maturo o anche da taglio.
Seme occorrente: a dimora 30 g. per 100 mq.
1505
1504
1504 CICORIA Rossa di Verona
«Grumolo Rosso» o «Ceriolo Rosso»
Cespo a “rosetta” foglia di colore rosso.
Si semina in Estate per raccolto invernale. Bellissima varietà che quando
si apre a “rosetta” sembra un fiore.
1100
Foto: Donato Di Leo
1100 CICORIA «Ceriolo verde»
Forma una rosetta le cui foglie sono gustose.
Si semina a fine estate direttamente a dimora; le foglie ai primi di ottobre
vanno tagliate a terra per formare la rosetta.
1095 CICORIA «Pan di zucchero»
Foglie formanti una vera testa che raggiunge i 40 cm. di altezza; le foglie
interne diventano bianche e tenerissime in modo naturale.
1095
1683 CICORIA «Mantovana»
Cespo rotondo, foglie verde chiaro.
Le coste bianche pronunciate conferiscono una nota “croccante” ad
un’insalata classica e rustica.
Semina: in estate - Raccolto: set-dic
1093 CICORIA «Selvatica da campo»
Semina in marzo-giugno a spaglio o a file distanti circa 30 cm.; poi si
diradano le piantine lasciandone una ogni 10 cm. circa.
È praticamente perenne. Si recidono le foglie quasi a livello del terreno;
dopo il taglio le piante rivegetano.
PREZZI UNIFICATI
1683
1093
1 cartoccio
€ 2,90
gr. 50
€ 10,10
gr. 100
€ 16,80
gr. 250
€ 26,50
gr. 500
€ 36,00
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Kg. 1
€ 59,00
