Catalogo 2025 Fratelli Ingegnoli - Flipbook - 20
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CECI-CICERCHIA-CAROSELLO-TORTARELLO
CECI
(Famiglia Leguminose/Papilionacee)
1600 CECE «Ares»
(Costituzione ENEA - Brev. 68 NV 93). Varietà precoce, a ciclo di 90-100 giorni, adatta alla semina primaverile nel Centro-Nord e al Sud anche in autunno.
1615 CECE «Principe»
Seme grosso, rugoso, con buccia tenera, destinato in modo particolare
alla sfarinatura della granella secca. Semina in primavera per raccolto in
luglio-agosto. Rincalzare leggermente le piante ben sviluppate.
PREZZI UNIFICATI
gr. 100
gr. 200
€ 2,15
€ 3,25
CICERCHIA
da Kg. 1 a 5 da Kg. 6 a 25 oltre Kg. 25
al chilo
al chilo
al chilo
€ 6,40 € 11,50
€ 11,30
€ 11,00
gr. 500
(Famiglia Leguminose/Papilionacee)
1455 CICERCHIA «Marchigiana»
1600
1615
Pianta rustica e frugale; può essere seminata anche a spaglio direttamente a dimora. Si coltiva come i fagioli nani da sgusciare; semina a primavera
per raccolto in estate. Il seme è minuto, spigoloso, con colorazione grigiomarrone, mentre la buccia è poco coriacea e non amara; sono sufficienti
4/5 ore di ammollo e 30 minuti di cottura per preparare ottimi piatti.
gr. 100
gr. 200
€ 2,65
€ 4,35
da Kg. 1 a 5 da Kg. 6 a 25 oltre Kg. 25
al chilo
al chilo
al chilo
€ 9,00 € 15,00
€ 14,50
€ 14,00
gr. 500
CAROSELLO E TORTARELLO
(Famiglia Cucurbitacee)
1558 CAROSELLO «Scopatizzo o Leccese»
Viene coltivato principalmente in Puglia e Basilicata dove i frutti sono
consumati allo stato crudo, in insalata o come frutta al pari dei meloni,
giacché la polpa ha un sapore alquanto simile. Anche la coltivazione è
identica a quella dei meloni.
1713 CAROSELLO «Tondo di Manduria»
Ottima selezione della nota varietà a frutto tondo, lunghezza cm. 10/12
di colore verde chiaro con marezzature più scure. La maturazione avviene
dopo circa 75 giorni dal trapianto.
1554 TORTARELLO «Abruzzese chiaro»
Varietà meridionale che si può coltivare anche al Nord, come il melone. I
frutti vanno colti quando sono ben sviluppati, ma ancora sodi e si consumano crudi, in insalata o come frutta.
PREZZI UNIFICATI
1 cartoccio
€ 4,50
1455
1558
1713
gr. 50
€ 15,00
gr. 100
€ 24,50
gr. 250
€ 49,00
1554
gr. 500
€ 82,00
Kg. 1
€ 150,00
