Catalogo 2025 Fratelli Ingegnoli - Flipbook - 14
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CAVOLFIORI
CAVOLFIORI
(Famiglia Brassicacee/Crucifere)
Semina e trapianto: le varietà precoci si seminano in maggio-giugno,
si trapiantano in luglio per raccolta a settembre-ottobre. Le varietà
medio-tardive si seminano in giugno-luglio, si trapiantano in agosto
per raccolta novembre-dicembre o febbraio-aprile.
Distanza: per le varietà da raccogliere in autunno-inverno e a fine inverno: tra le file di 70/80 cm., sulla fila 70 cm.; per le varietà precoci:
70 cm. tra le file e 50 sulla fila.
Consigli: non coltivare altri tipi di cavoli sullo stesso terreno prima di
4 anni.
Seme occorrente: 0,5-1 gr. per 1 mq. di semenzaio.
1061 CAVOLFIORE «Palla di neve»
Precocissimo, palla compatta, bianchissima con fogliame poco sviluppato. Varietà nota e apprezzata per l’alto rendimento e per la particolare
consistenza della pasta fine che rimane inalterata anche dopo la cottura.
Maturazione ottobre-novembre.
1061
1071 CAVOLFIORE «Di Sicilia violetto»
Palla di color verdastro con grandi sfumature bruno-violacee. Semina estiva, raccolto a fine anno.
1065 CAVOLFIORE «Merveille des quatre saisons»
(Meraviglia di tutte le stagioni) Palla bianco neve, ricoperta, voluminosa,
formatasi rapidamente. Secondo latitudine seminare in ogni mese.
1076 CAVOLFIORE «Romanesco Natalino»
1071
1065
Caratterizzato da una palla compatta formata da piccole rosette coniche
giallo-verdognole.
Si semina in estate, si raccoglie a fine anno.
1072 CAVOLFIORE «Verde di Macerata»
Varietà semi-precoce per utilizzo autunnale. Pianta di taglia media con infiorescenza globosa, medio/grossa, di colore verde tenue. Semina in semenzaio o in vasetti di torba a fine giugno e trapianto dopo 30/35 giorni.
PREZZI UNIFICATI
1 cartoccio
€ 3,85
gr. 50
€ 17,50
gr. 100
€ 29,00
gr. 250
€ 52,00
gr. 500
€ 86,00
Kg. 1
€ 155,00
1063 CAVOLFIORE «Igloo»
(Precocissimo Incomparabile d’Ingegnoli) Varietà rustica per raccolto autunnale. Il fogliame ricopre perfettamente la palla voluminosa e soda di
colore bianco candido.
1 cartoccio
€ 3,80
1076
1072
1063
gr. 50
€ 16,50
gr. 100
€ 29,70
gr. 250
€ 65,00
gr. 500
Kg. 1
€ 117,00 € 199,00
