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DOSSIER
LE CHOU KALE
super héros du quotidien !
Le chou Kale revêt un mystère : reconnu, apprécié pour ses extraordinaires vertus outre Atlantique, où il
jouit d’une journée nationale, le chou Kale est peu connu dans nos contrées. Un super aliment avec lequel
Vivéo a développé une cure detox révolutionnaire !
En Allemagne et dans les pays nordiques,
il a de nombreux adeptes, mais c’est
essentiellement aux États-Unis que
ce super aliment est particulièrement
reconnu ! Gwyneth Paltrow, Jennifer
Aniston, Nick Jonaz et même Barak
Obama ne se sont pas trompés en se
faisant ambassadeurs de ces incroyables
feuilles vertes. Les États-Unis ont
d’ailleurs décrété le premier mercredi
d’octobre journée nationale du Kale. Les
restaurants McDonald’s canadiens ont
eux introduit le Kale dans leurs menus.
Pourquoi un tel engouement
autour du chou Kale ?
Cette variété ancienne de chou sauvage
très riche en nutriments et en antioxydants
est la reine des super-légumes, alliée de
notre bien-être. Très pauvre en sucres,
en graisses et en calories, le chou Kale
est en revanche extrêmement riche
en protéines et en fibres. Il aide donc
à éliminer très facilement. Sa richesse
en vitamine C, A et K est sans égale de
même que sa concentration en minéraux
tels que manganèse, magnésium, calcium
et phosphore. Difficile de faire mieux au
niveau nutritionnel !
Fort de toutes ses qualités nutritives,
le chou Kale s’adresse à tous pour :
■ Renforcer les défenses immunitaires ;
■ Détoxifier l’organisme ;
■ Stimuler la vision ;
■ Limiter les risques d’ostéoporose ;
■ Lutter contre l’excès d’acidification et
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rééquilibrer le pH de l’organisme ;
■ Lutter contre le mauvais cholestérol
et la glycémie entre autres qualités.
Des propriétés exceptionnelles, mais
contraignantes : les feuilles de chou Kale
se consomment fraîches, à cuisiner donc
ou à associer à des fruits et légumes dans
des jus. On le trouve également sous
forme de poudre à mélanger avec de
l’eau, mais le résultat gustatif n’est pas
des plus plaisant !
Prenez le pouvoir sur votre
santé !
À la croisée d’une prise de conscience
collective de l’importance d’une nutrition
saine, notamment en rapport avec les
maladies métaboliques – dites maladies
de civilisation – dont l’origine repose sur
un dysfonctionnement de l’organisme et
d’une posture de plus en plus responsable
des consommateurs, le concept de
« Active Nutrition » traduit un « choix de
style de vie dont l’objectif principal est
d’optimiser les performances physiques
et mentales ». (Euromonitor International
- Janvier 2016)
Notre mode de vie moderne, tout
comme notre environnement de plus
en plus pollué, tant atmosphérique,
qu’alimentaire et cosmétique, intoxique
chaque jour un peu plus notre organisme.
Un empoisonnement insidieux qui
inquiète jusqu’aux plus hautes instances
comme l’Organisation Mondiale de
la Santé qui publie régulièrement des
enquêtes sur les conséquences des
pollutions sur notre santé.
Non seulement votre organisme vieillit
de manière prématurée, mais en outre
vous subissez d’innombrables troubles
désagréables qui vous empoisonnent la
vie au quotidien. En effet, l’élimination
des toxines incombe à votre foie et vos
reins. Stockés en trop grande quantité,
ceux-ci peinent à remplir leur rôle. Vous
souffrez alors de :
■ Rétention d’eau ;
■ kilos superflus et difficultés à les
perdre ;
■ Teint terne, peau ridée et cernes sous
les yeux ;
■ Troubles digestifs et mauvaise
haleine ;
■ Fatigue chronique et troubles de
l’humeur ;
■ Affaiblissement du système
immunitaire ;
■ Migraines à répétition et autres
douleurs chroniques.
Une seule solution :
la cure détox !
Mais pas n’importe comment
Exit les consignes draconiennes qui
vous obligent à ne boire que du jus
d’herbe pendant trois semaines. Vous
fatiguez inutilement votre organisme et
provoquez des effets secondaires qui
peuvent être dangereux pour votre santé.
Grâce à la technologie Vivéo, vous offrez
un véritable coup de pouce à votre
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