ALT EXAMPLE - CATALOG-Deco Relief - Flipbook - Page 53
COLORANTS SPÉCIAL SUCRE
Alcohol-based liquid food colorings
S30
E102
E131
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
S33
E129
E122
E124
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Interdit en boulangerie
fine
S36
E131
E151
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
S31
E151
E122
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
S34
E122
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
S37
E102
E124
E151
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Interdit en boulangerie
fine
S32
E102
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
S35
E151
E102
E122
E131
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
S38
E110
E124
E102
Utilisation autorisée
en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Interdit en boulangerie
fine
Conseils : Attention tous nos colorants sont à haute concentration. Bien secouer avant utilisation.
Colorants a base d'alcool. Mettre quelques gouttes de colorant dans votre sucre en fin de cuisson (pour
évaporation de l'alcool) selon l'intensité de couleur désirée.
Disponible en plus grosse quantité sur demande.
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