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SPRING COLORS
COLORANTS ALIMENTAIRES EN POUDRE
Water-soluble food colorings in powder
Disponible en plus grosse quantité sur demande.
SPR02 - Bleu Pluie
E131 - 10 g
SPR07 - Rouge Été
E124 - 10 g
SPR03 - Jaune Eclat
E102 - 10 g
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Interdit en boulangerie fine
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
SPR04 - Brun Minéral
E102, E124, E151 - 10 g
SPR05 - Orange Levant
E110 - 10 g
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Interdit en boulangerie fine
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Interdit en boulangerie fine
SPR06 - Rose Fruité
E122 - 10 g
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
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SPR08 - Vert Jardin
E102, E133 - 10 g
SPR09 - Violet Floral
E122, E132 - 10 g
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
Utilisation autorisée en FRANCE :
- Confiserie
- Décoration / Enrobage
- Fourrage
- Boulangerie fine
Conseils : Colorants hydrosolubles en poudre, pour colorer le sucre tiré, soufflé, coulé... Mais aussi pour
colorer dans la masse les macarons, pastillages, gâteaux, crèmes...
Dissolvez une petite quantité de colorant dans de l'eau avant de l'ajouter à votre préparation.
