ALT EXAMPLE - CATALOG-Deco Relief - Flipbook - Page 344
D494 - Corne à cul de poule
107 x 80 mm - Polypropylène
D495 - Peigne à chocolat
132 x 95 mm
Polypropylène
D14.1 - Cornes vinyle de pâtissier
3 pcs - Extra souples - Pour un meilleur raclage
159 x 103 mm
DINOX1
Racloir en Inox
pour Plaque
DINOX2
Racloir en Inox
pour Plaque
Taille adaptée pour nos plaques à chocolat
DRC1000 et DRC2000 Inox très résistant
M1184 - Thermo spatule (°C et °F)
310 x 100 mm - (-50°C à +300°C)
M1183 - Thermo spatule (°C et °F)
310 x 100 mm - (0°C à +200°C)
Thermo spatule : Pour contrôler la température de fonte du chocolat, cuisson du sucre, crême anglaise, confiture... Affichage en degrés °C ou °F. Sonde électronique amovible, pour un entretien facile. Peut être utilisée séparément de la spatule (pour terrines, viandes,
foies gras...). Embout spatule en silicone lavable en machine.
BASSINE
Bec verseur
342
Rebords
DP1050L
Ø 270 mm - 4,7 L
Dessous antidérapant
Bassine Plastique à fond siliconé : Le fond siliconé des bassines plastiques est antidérapant.
Le fond siliconé isole votre préparation de la température de votre plan de travail.
