Livre de recette du Club des petits déjeuner - Flipbook - Page 40
Gruau d’avoine aux pommes et cannelle
Rendement : 12 portions | Préparation : 5 min | Temps total : 5 min + nuit
Le gruau chaud c’est bien, mais le gruau froid préparé la veille est tout aussi délicieux
et demande peu de préparation.
Ingrédients
Préparation
| 1,5 L (6 tasses) de flocons d’avoine
1. Mettre les flocons d’avoine, le lait, la cannelle et le miel
dans un bol ou des contenants de verre individuels.
| 1,5 L (6 tasses) de lait ou
boisson végétale
| 60 ml (12 c. à thé) de cannelle,
moulue
2. Réfrigérer toute la nuit.
3. Avant de servir, couper les pommes en dés et les ajouter
au mélange de gruau.
| 60 ml (12 c. à thé) de miel
| 6 pommes
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Pour bien choisir une boisson végétale, on s’assure que celle-ci soit enrichie. De cette
façon, on y retrouve toutes les vitamines présentes dans le lait de vache. Un bon choix
serait la boisson de soya enrichie puisqu’elle est aussi une bonne source de protéines.
