Livre de recette du Club des petits déjeuner - Flipbook - Page 27
Muffins au pain doré
Rendement : 12 muffins | Préparation : 15 min | Temps total : 40 min
Ces muffins au pain doré sont faciles à faire et amusants à déguster !
Ingrédients
Préparation
| 500 ml (2 tasses) de lait
1. Fouetter le lait, les œufs, la vanille et la cannelle
dans un bol.
| 4 œufs
| 15 ml (1 c. à soupe) de vanille
| 2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle
| 2 L (8 tasses) de pain de blé entier, en
cubes
2. Ajouter le pain coupé en cubes et laisser tremper
10 minutes en remuant à l’occasion.
3. Répartir dans 12 moules à muffins huilés et garnir
d’amandes tranchées (facultatif).
4. Cuire au four à 350 °F environ 25 minutes.
| Sirop d’érable au goût
| Amandes tranchées (facultatif)
Servir avec du sirop d’érable,
de la compote de petits fruits ou du miel !
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