Livre de recette du Club des petits déjeuner - Flipbook - Page 43
Pudding au cacao et graines de chia
Rendement : 12 portions | Préparation : 5 min | Temps total : 5 min + 3 à 5 h au réfrigérateur
Ce pudding aux graines de chia est parfait pour les amateurs de chocolat, mais sans le sucre !
Ingrédients
Préparation
| 1125 ml (4 ½ tasses) de lait ou
boisson végétale
1. Ajouter tous les ingrédients et fouetter vigoureusement pour
bien mélanger.
| 250 ml (1 tasse) de graines
de chia
2. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit ou au
moins de 3 à 5 h.
| 185 ml (¾ tasse) de cacao
3. Servir nature ou avec les garnitures de votre choix comme des
fruits ou du granola.
| 125 ml (½ tasse) de sirop
d’érable
| Une pincée de sel
| 7,5 ml (1 ½ c. à thé) de vanille
Ce pudding peut aussi être passé au mélangeur pour un déjeuner complet
instantané. Dans ce cas, il est possible de remplacer le sirop d’érable par 21 dattes.
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