Livre de recette du Club des petits déjeuner - Flipbook - Page 31
Bouchées de yogourt glacé aux fruits
Rendement : 12 bouchées | Préparation : 10 min | Temps total : 10 min + 3 h au congélateur
Ces bouchées de yogourt sont une délicieuse collation glacée !
Ingrédients
Préparation
| 375 ml (1 ½ tasse) de yogourt
nature
1. Dans chaque cavité d’un moule à muffins, mettre une cuillerée
de yogourt. Cogner le moule sur le comptoir quelques fois
pour éliminer les bulles d’air. Ajouter les fruits en dés et
saupoudrer de granola. Couvrir et congeler au moins 3 h.
| 250 ml (1 tasse) de fruits, au
choix, en dés
| 250 ml (1 tasse) de granola à
teneur réduite en sucre
2. Avant de servir, décongeler en plaçant le fond du moule à
muffins dans l’eau tiède quelques secondes ou laisser reposer
sur le comptoir quelques minutes. Utiliser la pointe d’un
couteau pour démouler les bouchées. Servir dans les minutes
suivantes ou les mettre dans un sac de plastique refermable et
remettre au congélateur.
Facultatif : Pour s’assurer que les fruits et le granola ne tombent pas, ajoutez
une autre couche de yogourt sur le dessus pour lier les étages.
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