Catalogue BigGreenEgg 2024 WEB - Flipbook - Page 85
Ribs and Roasting Rack
Râtelier de rôtisserie
Drip Pan
Lèchefrite
Le râtelier de rôtisserie multifonction est idéal pour rôtir toutes sortes
de viandes. En position « panier » (ouvert vers le haut), c'est le support
idéal pour faire cuire lentement de généreuses pièces de viande ou
des volailles (éventuellement farcies) et une fois retourné, il vous
permet de parfaitement disposer vos travers de porc au-dessus de la
grille de cuisson. La circulation régulière de l'air autour du râtelier de
rôtisserie vous assure une cuisson uniforme et proche de la perfection
de vos mets. Un accessoire indispensable pour tous les amateurs de
bonne viande.
Le lèchefrite vous permet de récupérer les graisses, jus de cuisson et
autres miettes d'aliments a昀椀n d'éviter que ces derniers ne tombent
sur votre convEGGtor. Vous pouvez également le remplir d'eau pour
augmenter le degré d'humidité à l'intérieur de l'EGG et ainsi obtenir
des plats encore plus juteux et savoureux.
2XL, XLarge, Large
117564
Ronde
Ø 27 cm
117403
Rectangulaire
35 x 26 cm
117397
Medium, Small
117557
Grill Rings
Anneaux à griller
Disposable Drip Pans
Lèchefrites jetables
Grâce aux anneaux à griller, vos poivrons (farcis), tomates (farcies),
pommes ou oignons ne risqueront plus de tomber en cours de
cuisson.La broche permet en outre de conduire la chaleur au cœur de
l'ingrédient a昀椀n qu'il cuise plus rapidement.
Le gras ne fait pas peur aux cuisiniers amateurs. Et c'est même
le contraire, puisqu'il rehausse la saveur des plats. Mais faire la
vaisselle après avoir cuisiné, c'est moins drôle... Big Green Egg vient
à la rescousse en vous proposant des lèchefrites jetables ! Fabriqués
en aluminium et spécialement adaptés au format du convEGGtor, ils
vous permettent de cuisiner sans vous salir les mains.
3x
002280
XLarge - 5x
Large - 5x
120892
120885
Medium, MiniMax,
Small - 5x
120878
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