Catalogue BigGreenEgg 2024 WEB - Flipbook - Page 84
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Beer Can Chicken Roaster
Support pour poulet sur canette de bière
Le « poulet sur canette de bière » est une méthode de cuisson
populaire aux États-Unis, qui consiste à placer un poulet sur une
canette de bière ouverte et à moitié pleine. La bière se transforme
ainsi en vapeur pendant la cuisson du poulet, garantissant une volaille
tendre et savoureuse à souhait. Dif昀椀cile à réaliser, pensez-vous ? Pas
avec le support à rôtir pour poulet à la bière de Big Green Egg ! Ce
support en 昀椀l métallique a en effet été conçu pour pouvoir accueillir
une canette de bière en son centre, l'empêchant ainsi de se renverser
en cours de cuisson.
2XL, XLarge, Large, Medium, Small
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Ceramic Poultry Roaster
Support vertical en céramique pour volaille
Ou comment passer d'un « délicieux petit poulet » à une volaille
totalement divine. Cuisez votre poulet ou votre dinde sur le support
vertical en céramique pour volaille et vous êtes assurés d'obtenir une
volaille juteuse et savoureuse à souhait, à la peau délicieusement
dorée et croustillante ! Vous souhaitez lui apporter quelques arômes
supplémentaires ? Ajoutez un peu de bière, de vin, de cidre et/ou
d'épices aromatiques dans le support. Votre volaille est ainsi
incroyablement juteuse à l'intérieur tandis que sa peau devient
croustillante à souhait.
Poulet
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Dinde
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Vertical Poultry Roaster
Support à rôtir vertical pour volaille
Grâce au support à rôtir vertical, votre poulet est dûment mis sur un
piédestal ! Ce support en inox spécial volaille permet en effet de faire
cuire les poulets et les dindes à la verticale de sorte qu'ils baignent
dans leur propre jus de cuisson. Votre volaille conserve ainsi une chair
incroyablement juteuse et savoureuse tandis que sa peau devient
délicieusement croustillante.
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Poulet
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Dinde
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