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oferta ambiental
Por: Dr. Dimas Malagón Castro
Introducción
La oferta ambiental de los ecosistemas terrestres y
marinos está íntimamente vinculada con los habitantes
que en ellos se encuentran.
La península de La Guajira constituye una subregión
fisiográfica al interior de la región del Caribe colombiano
(Mendivelso. 2015)
Algunas de las particularidades geográficas de La Guajira
se tratan en esta sección, como contexto general, para
entender la relación medio ambiente – oferta alimentaria
para sus pobladores. Los aspectos socio culturales de sus
habitantes se tratarán posteriormente, al igual que el
aporte de la vegetación y la fauna, debido a su importancia
como oferta de recursos naturales y su vínculo con la
gastronomía de sus habitantes.
Características Geográficas
La subregión de La Guajira abarca cerca de 1.400.000
hectáreas del Caribe colombiano.
El departamento tradicionalmente se ha subdividido en
tres zonas conocidas como la Alta, Media y Baja Guajira.
Algunos aspectos de su medio geográfico son:
La parte montañosa de la península se encuentra en la
Baja y Alta, conformadas por las estribaciones de la Sierra
Nevada de Santa Marta y la Serranía de Perijá y, en la
zona Alta, como integrante de las serranías de Macuira,
Jarara, Carpintero, Cocinas y Parashí, con alturas que no
sobrepasan los 850 metros sobre el nivel del mar.
En las zonas de la Media y Alta Guajira se presentan
extensas planicies cubiertas por depósitos de arena
transportados por el viento y algunas salinas (Mendivelso,
2015).
En la Guajira predomina el paisaje de planicie marina
cubierta por depósitos eólicos (mantos arenosos y dunas)
su estado de erosión es severo.
Las condiciones climáticas de La Guajira se relacionan
con el clima cálido desértico predominante en la Alta
Guajira: su transición al cálido árido se lleva a cabo
en la Media, donde se expresa en forma dominante.
La temperatura supera los 24 grados Centígrados y la
precipitación anual se presenta en el rango de 500-1000
mm anuales.
En las zonas de influencia de la estribaciones bajas de
la Sierra Nevada de Santa Marta y al sur oriente (Baja
Guajira) aumenta la precipitación configurándose un
clima cálido, semi húmedo (Romero R., Gómez Q. Polo
C. 2015), a húmedo con temperaturas de 24 grados y
precipitación cercana a los 1.000 mm y , en Palomino, a
los 2.000 mm.
En síntesis, las condiciones climáticas de las diferentes
zonas de La Guajira y su entorno geográfico influyen
en múltiples aspectos: vegetación de bosque espinoso
disperso (Mendivelso, 2015) . fauna, oferta ambiental,
etc. Algunos de éstos se tratarán con mayor detalle,
debido a su estrecha vinculación con el tema central de la
obra: gastronomía de la baja densidad de población, con
predominancia de comunidades indígenas.
Las condiciones comentadas también influyen sobre la
constitución y características de los suelos predominantes
de La Guajira (suelos áridos) : muy bajos contenidos
de humedad y de materiales orgánicos, basicidad y, en
ocasiones, salinos. Su estado de desarrollo es bajo.
En La Guajira la erosión producida por el viento es severa,
ésta es una de las razones para establecerla como área de
conservación de los recursos naturales.
N
MAR CARIBE
3
4
2
5
7
ALTA
GUAJIRA
1
MEDIA
GUAJIRA
8
VENEZUELA
1. Sierra Nevada Santa Marta
2. Serranía Carpintero
3. Serranía Macuira
4. Serranía Jarara
5. Serranía Cocinas
6. Serranía Parashí
BAJA
GUAJIRA
7. Palomino
8. Serranía Perijá
Bibliografía
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Mendivelso L. D. La Geomorfología como marco espacial de los suelos- Instituto Geográfico Agustín Codazzi. Subdirección de Agrología. Capítulo II.
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Romero R.J.A., Gómez Q. F. A: Polo C.S. El clima edáfico y su relación con el clima ambiental. Instituto Geográfico Agustín Codazzi. Subdirección de
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