EXAMPLE PAGE - MAGAZINE - HELP GUDIE - TOC - Print digital convention - Katalog - Side 3
HØJSOMMER
I DANMARK
Højsommer. Højest på sommeren. Højnede sommer.
Smag på ordet. Højsommer. Meget godt er i vente. Lange
solrige dage og blå stille aftener, som Ole Wivel skriver i en
af sine bøger. Rim i græsset, nybælgede ærter og gulerødder
med top, kold hvidvin til frokostens rejemad, søde stikkelsbær
og sure ribs, voldsomme farver, cocktails på verandaen, Tour
de France i sommerhuset for fulde gardiner, sommerfester og
badeture i solnedgangen. Forlæng selv listen – hvad skal din
højsommer bringe med sig?
Lun fetasalat og naturlig
Spätburgunder
Skal du prøve nyt til hverdag, skal du
prøve Magnus' lune fetasalat sammen
med vinene fra Thomas Harteneck.
For mange byder højsommeren også på ferie og fri. På det at være
frigjort i fritiden på fristedet omgivet af friland og i friluft. Højsommer
er et frirum fra hverdagen, som nærer frisindet og giver følelsen af
frihed. Den kommer med ny energi og giver gåpåmod for anden del
af året.
VINENE TIL TOUREN
HAUTE
NORMANDIE
BASSE
NORMANDIE
Dette magasin er ikke overraskende fyldt med masser af inspiration
til din sommer. I år har Tour de France også sneget sig ind i vores
sommernummer. Vi skal både Touren rundt i vinglasset og på
gastronomisk tur rundt i Frankrig. Du kan godt begynde at glæde
dig. Du høje sommer, endelig er du over os! Hvad mere er der at
sige end: grib den!
11
PICARDIE
ILE-DE-FRANCE
CHAMPAGNEARDENNE
LORRAINE
ALSACE
BRETAGNE
PAYS- DE LA LOIRE
FRANCECOMTE
CENTRE
BOURGOGNE
POITOU
CHARENTE
LIMOUSIN
AUVERGNE
RHONE-ALPES
AQUITAINE
LANGEDOC
ROUSILLION
PROVENCE ALPESCOTE D’AZUR
Står den på Tour de France
i fjernsynet hele juli, bør du
også stifte bekendtskab
med nogle af de vine, der
produceres i de områder,
feltet suser igennem. Vi har
udvalgt 6 vine fra 6 etaper.
MIDI-PYRENEES
22
Rigtig god sommer,
Klub Løgismose
Ingen sommer uden
stikkelsbærdesserter
Glæd dig til opskrifter på stikkelsbærtrifli med
nougatine og klassisk stikkelsbærgrød med
letpisket flødeskum.
4
