OFYR DEALER BOOK 2022 WEB - Katalog - Seite 10
OFYR 85
oder OFYR 100
OFYR 85
or OFYR 100
OUTDOOR SPACE
PLATZBEDARF
All OFYR units take up a fair amount of space due to their size. Although there's only a small
Alle OFYR Kocheinheiten benötigen aufgrund ihrer Größe eine gewisse Menge an Platz.
difference between the 85 and 100, the OFYR 85 is slightly smaller and looks slimmer in
Obwohl der Unterschied zwischen den 85 und 100 gering ist, ist der OFYR 85 etwas kleiner
smaller spaces.
und wirkt in einer engeren Umgebung etwas schlanker.
COOKING CAPACITY
KOCHKAPAZITÄT
The cooking capacity depends on the experience of the cook, the dishes and the ingredients.
Die Kochkapazität hängt von der Erfahrung des Kochs, den Gerichten und den Zutaten ab.
When cooking hamburgers, the OFYR 85 serves 30-40 people and the OFYR 100 50-60
Bei der Zubereitung von Hamburgern reicht der OFYR 85 für 30-40 Personen und der OFYR
people. When cooking a full meal, the OFYR 85 serves 10-12 people and the OFYR 100 15-20
100 für 50-60 Personen. Bei der Zubereitung einer kompletten Mahlzeit reicht der OFYR 85
people.
für 10-12 Personen und der OFYR 100 für 15-20 Personen.
ACCESSORIES
ZUBEHÖR
All accessories are available for both sizes, with the exception of the Brazilian Grill Set. The
Das gesamte Zubehör ist für beide Größen erhältlich, mit Ausnahme des Brazilian Grill Set.
set is only available for the OFYR 100.
Das Set ist nur für den OFYR 100 erhältlich.
TECHNICAL
INFORMATION
TECHNISCHE
INFORMATIONEN
85
100
Cooking plate diameter
Ø 85 cm
Ø 100 cm
Cooking plate surface
0,44 m2
0,55 m2
Number of persons (hamburgers, satay, etc.)
30-40
Number of persons (complete meal)
10-12*
Duration of heating in summer
20-25 min.
Duration of heating in winter
85
100
Kochplatte Durchmesser
Ø 85 cm
Ø 100 cm
Kochplatte Oberfläche
0,44 m2
0,55 m2
50-60
Anzahl der Personen (Hamburger, Spieße, etc.)
30-40
50-60
15-20*
Anzahl der Personen (Komplette Mahlzeit)
10-12*
15-20*
25-30 min.
Aufheizzeit im Sommer
20-25 min.
25-30 min.
40-50 min.
45-60 min.
Aufheizzeit im Winter
40-50 min.
45-60 min.
Wood use
1 - 1½ OFYR Woodbags**
1½ - 2 OFYR Woodbags**
Holzverbrauch
1 - 1½ OFYR Holzträger**
1½ - 2 OFYR Holzträger**
Time until cone needs to be emptied
4-5 hours
9-11 hours
Zeit bis zur AscheLeatherung des Brenncones
4-5 Stunden
9-11 Stunden
*Depends on the chef’s experience. **Volume of 72 litres, based on the use of harder woods such as oak or beech
10 | OFYR COLLECTION 2022
*Abhänig von den Erfahrungen des Kochs. **Volumen von 72 Litern, basierende auf der Nutzung von Hartholz wie eiche und Buche.
OFYR COLLECTION 2022 | 11
