2024-25 kandlhofer preise WEB - Flipbook - Seite 25
WEINE MIT SORGFALT, WEITBLICK UND CHARAKTER
Im Herzen der kleinen Ortschaft Guntramsdorf befindet sich der traditionelle Weinbaubetrieb und das
Heurigenrestaurant der Winzerfamilie Gregor Schup, die gemeinsam auf eine über 300-jährige Tradition blicken.
Die Geschwister Johanna und Gregor Schup übernehmen hier gerade voller Elan den Winzerbetrieb der Familie
in der sechsten Generation - mit dem Ziel charaktervolle, einzigartige Weine zu kreieren. Dabei ist und bleibt
das größte Anliegen der Familie, jedem - egal ob Händler, Gastronom oder dem weinliebenden Gast - stets
ehrliche und beste Qualität zu liefern.
Tradition, der Respekt vor der Natur und vor allem die Liebe zum Beruf verleihen den Weinen Charakter.
Auf einer Rebfläche von 30 Hektar wirtschaftet man in der bekannten Thermenregion in Guntramsdorf und
Gumpoldskirchen unter dem „Nachhaltig Austria“ Gütesiegel. Besonders die Monopollage Eichkogel ist den
Geschwistern ein großes Anliegen. Dieser Schnittpunkt verschiedener geologischer und klimatischer Zonen,
in Verbindung mit den Muschelkalkböden ist ein Naturschutzgebiet, wo zahlreiche Pflanzen und Tiere leben,
die nur hier ihren Lebensraum finden und diesen zu einem einzigartigen Ort für Wein macht. Die Weinhänge
sind gegen Norden besonders für Chardonnay, gegen Süden hin für Pinot Noir, Richtung Osten schließlich für
Cabernet Sauvignon und Syrah geeignet.
Rotgipfler und Zierfandler wachsen auf der Ried Schwaben in Gumpoldskirchen. „Unsere Weine sind
eine Kombination aus internationalem Geschmacksprofil und heimischer, spritz-fruchtiger Ausprägung“,
führt Gregor Schup aus. Er und seine Schwester Johanna können hier ihre im Burgund oder Bordeaux
gesammelten Erfahrungen bestens einbringen. Wohl auch mit ein Grund dafür, dass viele Weine der Familie
Schup gerne - hierzulande noch immer eher ungewohnt - mit ausgewogener Reife präsentiert werden.
Leidenschaft im Tun, Qualität und die Liebe zum Genuss!
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