MPS Erwachsene - Flipbook - Seite 84
Vegetarisch
Auswahl 1
Einwaage pro
Portion [g]
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst[g]
Einwaage
inkl. Panade/
Füllung [g]
Anzahl
Portionen
Bezeichnung
BestellNr.
–
1800
6
300
–
2000
6
330
–
950
8
120
–
1200
5
240
–
900
6
150
–
2000
5
400
–
2000
6
330
–
1600
4
400
–
2000
6
330
Mehrportions-Schalen
3060
Gemüsepfanne »China Style«
mit Gemüsepaprika, Mungobohnenkeimlingen, Zwiebeln und Porree,
verfeinert mit Ananas und Cashewkernen
VYW
3062
Zucchini-Kichererbsenpfanne
mit fruchtiger Tomatensoße, fein abgeschmeckt mit Kräutern
NEU
VY
3065
Falafelbällchen
knusprige Bällchen aus Kichererbsen und Bulgur, frittiert,
ca. 62 Stück à 15 g
VYKW
3066
BIO Spinatknödel ✧
20 Stück à ca. 60 g
VW
BIO
3069
AK
Gemüseschnitzel
vorgebacken, mit Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Mais und Kartoffeln,
ca. 12 Stück à 75 g
VYW
3070
Grünkern-Risotto
regionale Spezialität mit gegartem Grünkern, fruchtiger Tomatensoße,
Erbsen, Paprikawürfeln, Zwiebeln und Porree
VYW
3071
Süßkartoffel-Curry
mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen, Lauchzwiebeln und
Kokosmilch
VYK
3072
Couscous mit Kichererbsen
und buntem Gemüse aus Blattspinat, Zucchini und Gemüsepaprika,
abgeschmeckt mit Ajvar
NEU
VYKW
3073
NEU
Currygemüse
Karotten, Zucchini und Broccoli in Currysoße, mit Kokosmilch abgeschmeckt
VY
AK
84
✧
aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft