MPS Erwachsene - Flipbook - Seite 129
Fett
(davon
ges.
FS)
[g]
Salz [g] BE
KH
Ei(davon weiß
[g]
Zucker)
[g]
Serviervorschläge
Zubereitungshinweise bei 140 °C:
H: im Heißluftgerät
K: im Kombidämpfer mit 40 % Dampf
S: Sonstige
Einwaage pro
Portion [g]
Energie
kJ
(kcal)
Allergenhinweis
25
80
213
(51)
3
(< 1)
5
(1)
1
1,37
0,4 A1, L
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 35-40 Min. - o. Deckel
25
80
255
(61)
3
(2)
5
(2)
3
1,10
0,4 G
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
25
80
321
(77)
5
(2)
7
(2)
1
1,12
0,6 G, M
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
25
80
395
(95)
7
(5)
4
(2)
4
1,06
0,3 A1, G
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
25
80
514
(124)
10
(2)
5
(4)
3
1,08
0,4 A1, C, G,
M
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
25
80
449
(108)
8
(4)
6
(2)
3
1,13
0,5 G
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
25
80
250
(60)
4
(2)
5
(2)
1
1,09
0,4 A1, G, L
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
25
80
235
(56)
2
(< 1)
8
(5)
1
0,98
0,7 L, M, N
H: ca. 80 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
129
Gemüse,
Beilagen & Soßen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Anzahl
Portionen
Auswahl 2