MPS Erwachsene - Flipbook - Seite 85
Fett
(davon
ges.
FS)
[g]
KH
Ei(davon weiß
[g]
Zucker)
[g]
Serviervorschläge
Zubereitungshinweise bei 140 °C:
H: im Heißluftgerät
K: im Kombidämpfer mit 40 % Dampf
S: Sonstige
Salz [g] BE
Einwaage pro
Portion [g]
Energie
kJ
(kcal)
Allergenhinweis
8
225
294
(70)
2
(< 1)
10
(6)
2
1,74
0,8 A1, F,
H4
3914 Basmati-Reis
H: ca. 80-90 Min. - m. Deckel
K: ca. 40-45 Min. - o. Deckel
8
250
169
(40)