MPS Erwachsene - Flipbook - Seite 20
Rind & Kalb
Auswahl 1
Einwaage pro
Portion [g]
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst[g]
Einwaage
inkl. Panade/
Füllung [g]
Anzahl
Portionen
Bezeichnung
BestellNr.
900
2100
10
210
800
2000
10
200
800
2100
10
210
800
2000
10
200
800
2000
10
200
Rind – Mehrportions-Schalen
3316
Rindersauerbraten
in fein abgeschmeckter Soße,
20 Scheiben à 45 g
RW
3317
Gekochtes Rind昀氀eisch
35
in Meerrettichsoße,
10 Stück à ca. 80 g
NEU
RM
3321
Stroganoff-Topf
Rindergeschnetzeltes in feiner Rahmsoße mit Champignons und
Gurkenstreifen
RMW
Kalb – Mehrportions-Schalen
3403
Zarter Kalbsbraten
in feiner Soße,
20 Scheiben à 40 g
R
3413
Kalbsgeschnetzeltes »Zürcher Art«
mit Champignons in Sahnesoße
RMW
20