MPS Erwachsene - Flipbook - Seite 126
Gemüse, Beilagen & Soßen
Auswahl 1
Einwaage pro
Portion [g]
Fleisch-/Fisch-/ GesamtHack-Brät-/
Einwaage
Wurst[g]
Einwaage
inkl. Panade/
Füllung [g]
Anzahl
Portionen
Bezeichnung
BestellNr.
430
2000
10
200
300
2000
10
200
320
2000
10
200
–
2000
10
200
120
2000
10
200
–
2000
10
200
–
2000
20
100
–
2000
20
100
Soßen – Mehrportions-Schalen
3543
Ge昀氀ügelbolognese
Ge昀氀ügel昀氀eisch in Tomatensoße, verfeinert mit Karotten-,
Selleriewürfeln und Kräutern
G
3607
Rinderhack昀氀eischsoße »Bologneser Art«
verfeinert mit Karotten- und Selleriewürfeln
R
AK
3628
BIO Rinderhack昀氀eischsoße ✧
R
BIO
3711
Gemüsesoße »Bologneser Art«
Tomatensoße, mit Karotten- und Zucchinistücken
VY
AK
3805
Carbonarasoße
37
helle Käse-Sahnesoße mit Putenbrustschinken aus Fleischstücken
zusammengefügt
GMW
3889
Linsenbolognese
aus roten Linsen, Karotten, Lauch und Zwiebeln
VYKW
3800
Paprikasoße »Ungarische Art«
mit Zucchini, Gemüsepaprika und Zwiebeln
VYW
3801
Bratensoße vom Rind
RW
126
✧
aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft