GenussMagazin - Flipbook - Seite 77
Fisch und Meeresfrüchte
BEST.-NR. 48705
F
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W
Scholle
Goldbraun panierte Scholle mit unserer würzigen
Kräutersoße, passend dazu Petersilienkartoffeln.
Fisch-Einwaage mit Panade: 120 g
Gesamt-Einwaage: 400 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: 7-9 Min. / 6-8 Min.
Allergenhinweis: A1, C, D, G, L, M
10er Karton
BEST.-NR. 48707
Schlemmer昀椀let »à la bordelaise«
Saftiges Alaska-Seelachs昀椀let mit einer knusprigen
Kräuterau昀氀age und unserem hausgemachten
Kartoffelgratin.
Fisch-Einwaage mit Au昀氀age: 200 g
Gesamt-Einwaage: 460 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, D, G
BEST.-NR. 48709
F
M
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10er Karton
THEMEN-KARTON: 41822 (SEITE 23)
Kabeljau昀椀let
2)
Kross-paniertes Kabeljau昀椀let mit unserem
hauseigenen Kartoffel-Gemüsegratin.
Fisch-Einwaage mit Panade: 140 g
Gesamt-Einwaage: 470 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, C, D, G, M
BEST.-NR. 48711
F
M
10er Karton
THEMEN-KARTON: 41822 (SEITE 23)
Alaska-Seelachs昀椀letschnitte »Brécoles«
2)
Köstliche Alaska-Seelachs昀椀letschnitte mit einer
würzigen Broccoliau昀氀age, dazu mit Meersalz
und Pfeffer gewürzte Kartoffelspalten.
Fisch-Einwaage: 150 g
Gesamt-Einwaage: 530 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: D, G, M
Neue VE und neue BEST.-NR. (alt: 48712)
BEST.-NR. 48713
F
K
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2)
Hauptspeisen
F
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8er Karton
THEMEN-KARTON: 41821 (SEITE 23)
Gegrilltes Alaska-Seelachs昀椀let
2)
Alaska-Seelachs昀椀let (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat
mit Tomatenwürfeln, dazu gebackene Kartoffeln,
fein abgeschmeckt mit Rosmarin.
Fisch-Einwaage mit Marinade: 150 g
Gesamt-Einwaage: 540 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, D, G
10er Karton
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