GenussMagazin - Flipbook - Seite 61
Hack昀氀eisch & Wurst
BEST.-NR. 41005
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THEMEN-KARTON: 41810 (SEITE 19)
Hausmacher Bratwurst
Deftige Bratwurst aus unserer eigenen Metzgerei,
in unserer dunklen Bratensoße, mit grünen Bohnen
und Stampfkartoffeln.
Wurst-Einwaage: 120 g
Gesamt-Einwaage: 490 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: 8-10 Min. / 7-9 Min.
Allergenhinweis: G, L
10er Karton
PICCOLINO
BEST.-NR. 46405
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Little Italy
Hausgemachte Mini-Hacksteaks aus unserer eigenen
Metzgerei auf Orecchiette-Nudeln, in einer mit Knoblauch,
Thymian und angeschwitzten Zwiebeln verfeinerten
Tomaten-Rahmsoße.
Mini-Hacksteak-Einwaage: 50 g
Gesamt-Einwaage: 400 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: 6-8 Min. / 5-7 Min.
Allergenhinweis: A1, C, G
6er Karton
Hauptspeisen
NEU
BEST.-NR. 48008
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Gefüllte Paprika
Unsere von Hand gefüllte Paprika mit einer
würzigen Hack昀氀eischfüllung, in einer fruchtigen
Tomatensoße und dazu feiner Kräuterreis. 3, 7
Gewicht der Füllung: 120 g
Gesamt-Einwaage: 590 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: 11-13 Min. / 10-12 Min.
Allergenhinweis: A1, C, L
8er Karton
BEST.-NR. 48033
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Cevapcici
Unsere hausgemachten Hack昀氀eischröllchen
mit Zwiebeln und einer würzigen Knoblauchnote,
mit einer Balkansoße und Tomaten-Reis
mit Speckwürfeln. 3, 7
Cevapcici-Einwaage: 100 g
Gesamt-Einwaage: 500 g
H: 50 Min. bei 140°C
MW: 8-10 Min. / 7-9 Min.
Allergenhinweis: A1, G, L
10er Karton
BEST.-NR. 48039
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2 Kohlrouladen
Kohlrouladen mit einer herzhaften Hack昀氀eischfüllung,
in Tomaten-Rahmsoße, dazu feines Kartoffelpüree,
garniert mit rauchigem Speck und Bröseln. 3, 7
Rouladen-Einwaage: 240 g
Gesamt-Einwaage: 640 g
H: 55 Min. bei 140°C
MW: 11-13 Min. / 10-12 Min.
Allergenhinweis: A1, G, L
8er Karton
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