GenussMagazin - Flipbook - Seite 58
Herzhaftes vom Schwein
BEST.-NR. 48244
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Knuspriges Käse-Schnitzel
2)
- mit kleinem Holzspieß handgesteckt Mit Corn昀氀akes paniertes Schweineschnitzel
aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer pikanten
Käse-Füllung, dazu Kartoffel-Broccoligratin.
Fleisch-Einwaage mit Panade und Füllung: 200 g
Gesamt-Einwaage: 440 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, A3, C, G
8er Karton
BEST.-NR. 48247
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THEMEN-KARTON: 41807 (SEITE 18)
Zwiebelschnitzel
4)
Schnitzel vom Schwein aus unserer eigenen
Metzgerei, in einer herzhaften Zwiebel-Sahnesoße,
dazu Dauphine-Kartoffeln.
Fleisch-Einwaage: 100 g
Gesamt-Einwaage: 420 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, C, G
BEST.-NR. 48266
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10er Karton
THEMEN-KARTON: 41818 (SEITE 22)
Schnitzel »BBQ Style«
2)
Unser hauseigenes Schweineschnitzel mit unserer
scharfen Barbecuesoße und Speckzwiebeln,
passend dazu gebackene Kartoffeln. 3, 7
Fleisch-Einwaage: 90 g
Gesamt-Einwaage: 510 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, C
BEST.-NR. 48270
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10er Karton
THEMEN-KARTON: 41808 (SEITE 18)
Herzhaftes Lauch-Käseschnitzel
2)
Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Metzgerei,
in einer deftigen Lauch-Käsesoße mit gekochtem
Vorderschinken, überbacken mit Gouda-Käse,
dazu Kartoffel-Rösti. 3, 7
Fleisch- und Schinken-Einwaage: 130 g
Gesamt-Einwaage: 520 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, C, G, L
10er Karton
BEST.-NR. 48288
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Hausgemachte Schnitzel-Taler
4)
Kleine, von Hand panierte Schweineschnitzel mit
einer würzigen Barbecue-Dipsoße (separat beigelegt),
dazu unser hausgemachtes Kartoffel-Gemüsegratin.
Fleisch-Einwaage mit Panade: 120 g
Gesamt-Einwaage: 510 g
H: 45 Min. bei 140°C
MW: – / –
Allergenhinweis: A1, G, M
8er Karton